Đồng Văn là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng làm nên tên tuổi của vùng đất Hà Giang. Trong đó không thể không kể đến các món ăn ngon đã tạo nên thương hiệu của nơi đây. Hãy cùng 2trip khám phá 07 quán ăn ngon, giá rẻ tại Đồng Văn.
Đồng Văn là một địa danh đã góp công sức rất lớn vào công cuộc phát triển đó. Đặc biệt, các quán ngon tại Đồng Văn xuất hiện ngày càng nhiều với chất lượng cực tốt và mức giá phải chăng lại càng thu hút khách du lịch đặt chân tới nơi đây. Hãy cùng 2trip khám phá 07 quán ăn ngon Đồng Văn ngon nhất hiện nay.
Nhắc đến đặc sản Hà Giang chắc hẳn ai cũng nghĩ đến món gà đen thơm ngon có tiếng khắp cả nước. Trong đó Quang Dũng là một trong số các nhà hàng có tên tuổi với món ăn ngon này. Nơi đây chủ yếu phục vụ khách du lịch bữa trưa và bữa tối, với khoảng thời gian hoạt động từ 12h00 – 23h59.
Tọa lạc tại 19 Phố Cổ, Đồng Văn, Hà Giang, Quang Dũng nằm ngay mặt đường vì vậy khách hàng có thể dễ dàng tìm kiếm được địa chỉ của nhà hàng. Tại đây đa dạng các món ăn từ bình dân cho đến đặc sản vùng Đông Bắc Bộ như chả nem, thắng cố, canh trứng, gà xào sả, lẩu gà đen.
Lẩu gà đen luôn được đông đảo khách hàng lựa chọn khi ghé qua thưởng thức các bữa ăn tại nhà hàng. Hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn phải kể đến phần gà đen săn chắc, ngọt thịt. Gà được ướp với nhiều loại gia vị như tiêu, tỏi băm, bột ngọt và gừng tạo nên hương vị cay ngọt hòa quyện.
Nước lẩu là yếu tố không thể thiếu giúp món ngon trở nên đặc biệt hơn. Nhà hàng sử dụng xương heo ninh trong nhiều giờ đồng hồ tạo nên hương vị ngọt thanh kết hợp cùng chút vị thuốc bắc. Không những thế, khi khách hàng dùng bữa, những nguyên liệu như củ cải trắng, ngô ngọt cũng được chuẩn bị giúp tăng thêm phần ngọt ngào cho nước dùng.
Khách hàng đánh giá rất cao không gian rộng rãi, thoáng mát và có chỗ để xe của nhà hàng Quang Dũng. Hơn thế nữa, với phong cách thiết kế đơn giản, nhà hàng đã mang đến sự gần gũi, thân thuộc đối với du khách. Toàn bộ nhân viên thân thiện, nhiệt tình, phục vụ đồ ăn nhanh chóng cũng là điểm cộng tại đây.
Bên cạnh đó, các món ăn tại nhà hàng Quang Dũng có mức giá khá rẻ, dao động từ 30.000đ – 450.000đ. Không những thế, Quang Dũng cũng áp dụng nhiều ưu đãi về giá khi bạn đi theo đoàn du lịch hay vào ghé qua vào những dịp kỉ niệm.
Nếu du khách đang tìm kiếm một quán ăn ngon Đồng Văn mang phong cách hiện đại cùng đa dạng các món ăn Á, Âu thì chắc hẳn không nên bỏ qua nhà hàng Green Karst. Nằm ở số 7, đường Trần Phú, cách chợ trung tâm Đồng Văn khoảng 500m, Green Karst tiếp đón số lượng lớn khách hàng mỗi ngày.
Các món ăn tại đây đều được khách hàng đánh giá rất tốt trên nền tảng mạng xã hội, với mức điểm 4.5/5. Điển hình là thịt heo mè, salad hoa chuối, mỳ ý kem sữa, lẩu gà đen, lẩu bò nhúng chua cay. Cùng mức giá khá phù hợp so với chất lượng món ăn, dao động từ 50.000đ – 500.000đ.
Đặc biệt, lẩu bò nhúng chua cay chính là món ăn bán chạy nhất tại Green Karst. Thành phần chính để tạo lên hương vị thơm ngon phải kể đến bắp bò hoa tươi ngon, được sử dụng trong ngày. Cái vị ngọt, mềm của thịt bò tự nhiên khiến khách hàng không say mê.
Bên cạnh đó, nước lẩu chua cay chính là thành phần quan trọng để làm nên hương vị đặc trưng của món ăn này. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thơm của dứa hòa quyện cùng chút cay se của sa tế nấu kèm với nước dùng được ninh từ xương ống tạo ra món ăn khó cưỡng. Ngoài ra, đi kèm với lẩu nhúng cay còn có nấm bào ngư nâu, rau muống, đậu hũ non và bún tươi.
Bên cạnh đó, món rượu ngô – đặc sản Hà Giang cũng là thức uống mà bạn không nên bỏ lỡ. Hương vị ngọt cay đặc trưng của hạt ngô miền núi động lại rất lâu nơi đầu lưỡi là trải nghiệm khó quên của du khách. Hơn nữa, loại rượu này rất dễ say vì vậy du khách cần chú ý liều lượng uống của mình.
Quán có không gian 2 tầng rộng rãi cùng thiết kế hiện đại với bàn ghế được làm bằng gỗ mang đến sự sang trọng cho nơi đây. Không những thế, nhân viên tại Green Karst có khả năng giao tiếp 2 ngôn ngữ là tiếng Việt và tiếng Anh, phù hợp để tiếp đón đa dạng du khách.
Xem thêm: Vẻ Đẹp Của Thung Lũng Hoa Tam Giác Mạch Hà Giang Có Gì Đặc Biệt?
Là một trong những nhà hàng chuyên đồ ăn kiểu phương tây, Roma Italian Restaurant được sự săn đón của đông đảo du khách, đặc biệt là du khách quốc tế. Món ăn bán chạy nhất trong ngày với số lượng tiêu thụ hơn 50 chiếc đó chính là pizza xúc xích salami.
Món ăn được thực hiện bởi đầu bếp chuyên nghiệp có kinh nghiệm hơn 10 năm trong nghề. Đế bánh mỏng giúp thực khách khi thưởng thức sẽ bớt ngấy kết hợp cùng salami thơm ngon mang đến hương vị hoàn hảo. Hơn nữa, phô mai kéo sợi bao phủ kín toàn bộ mặt bánh cũng giúp món ăn trở nên béo ngậy hơn.
Theo như đánh giá của các khách hàng trước đó, món pizza xúc xích salami sẽ ngon hơn khi du khách thưởng thức cùng một ly rượu vang đỏ. Hương vị hơi chát và nồng nhẹ của rượu kết hợp cùng vị ngọt của salami khiến món ăn trở nên đậm đà và ngon hơn bao giờ hết.
Bên cạnh đó, các món ăn như mỳ spaghetti, beef steak, salad, bánh bruschetta cũng đều xứng đáng với điểm mười chất lượng. Tất cả được nêm nếm và tẩm ướp gia vị vừa phải, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Đặc biệt, để món ăn luôn được tươi ngon, nhà hàng ưu tiên lựa chọn nguyên liệu nhập trong ngày.
Mặc dù sở hữu vị trí tại số 74, quốc lộ 4C, tổ 2, Đồng Văn, Hà Giang thế nhưng Roma Italian Restaurant lại có mức giá hợp lý, duy trì ổn định trong khoảng 100.000đ – 500.000đ. Bên cạnh đó, cùng thời gian mở cửa kéo dài từ 7h00 – 23h30 cho nên khách du lịch ghé tới rất đông, đặc biệt là buổi tối.
Ngoài không gian ăn uống được thiết kế theo lối cổ điển ở tầng 1, Roma Italian còn mang đến phút giây giải trí với bàn bi-a trên tầng 2. Tuy nhiên, du khách sẽ mất một khoản phí nhỏ khi chơi bi-a tại đây.
Bởi chủ yếu phục vụ du khách quốc tế vì vậy nhân viên có khả năng ngoại ngữ tốt chính là thế mạnh của nhà hàng. Không những thế, chủ nhà hàng thân thiện, vui vẻ và niềm nở với khách hàng tạo cảm giác gần gũi cũng là điểm sáng tại đây.
Xem thêm: Nhà Của Pao Hà Giang Có Gì Hấp Dẫn Thu Hút Hàng Triệu Du Khách Ghé Thăm?
Đã tồn tại hơn 15 năm trên con đường phố cổ Đồng Văn, Hà Giang, quán cơm bà Tú Lan là quán cơm bình dân giá rẻ, chất lượng cực tốt mà du khách không nên bỏ lỡ. Các món ăn mang đậm hương vị vùng đất địa đầu tổ quốc – Hà Giang có mức giá dao động từ 60.000đ – 150.000đ.
Có thể nói, cá kho tộ chính là món ăn đã làm nên thương hiệu bà Tú Lan. Chủ quán sử dụng loài cá trắm đen được đánh bắt trong ngày đem đến nguyên liệu tươi mới giúp miếng cá trở nên ngọt thịt và săn chắc. Không thể thiếu các loại gia vị như gừng, tương chua, ớt, hành khô được kho kĩ trong chiếc tộ khiến món ăn trở nên đậm đà.
Bên cạnh đó, du khách không khỏi ấn tượng với mẻ cơm thơm ngon được nấu từ gạo khẩu mang Đồng Văn. Quán lựa chọn loại gạo này bởi chúng có mùi rất thơm, độ ngọt cao, hạt cơm đằm mang đến bữa ăn ấm cúng cho du khách.
Mở cửa phục vụ du khách từ 11h00 – 22h00, quán cơm bà Tú Lan tiếp đón hơn trăm thực khách mỗi ngày. Đặc biệt, khoảng thời gian buổi trưa, quán ăn thường xuyên rơi vào tình trạng “cháy bàn”, do đó, bạn cần lựa chọn thời gian hợp lý để có thể thưởng thức món ăn tại đây.
Quán cơm có không gian để xe rộng rãi, phù hợp cho khách du lịch đi phượt bằng xe máy. Không những thế, diện tích quán cơm có sức chứa lên đến 35 người cũng là địa điểm được nhiều đoàn khách du lịch lựa chọn để dừng chân nghỉ ngơi.
Ngoài ra, sự thân thiện, nhiệt tình của chủ quán cũng khiến du khách cảm thấy hài lòng. Cho dù quán trong tình trạng đông khách, bà Tú Lan vẫn luôn tươi cười và niềm nở với khách. Hơn nữa, khả năng phục vụ đồ ăn nhanh chóng cũng ghi điểm trong mắt của khách hàng.
Thông tin chung
Xem thêm: Lô Lô Chải Hà Giang | Bản Làng Yên Bình Dưới Chân Núi Rồng
Nằm trong top đầu quán bánh cuốn chuẩn vị nhất Hà Giang, quán bánh cuốn bà Hà luôn trong tình trạng đông khách vào mỗi buổi sáng. Món ăn được chế biến theo cách thức độc đáo của người dân tộc Tày để lại mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng.
Tại đây có hai loại bánh cuốn được du khách yêu thích lựa chọn, đó là bánh cuốn trứng và bánh cuốn thịt. Mức giá của mỗi loại sẽ dao động từ 25.000đ – 60.000đ, mức giá được xem là khá rẻ trong khu vực phố cổ Đồng Văn, Hà Giang.
Bánh cuốn trứng là món ăn được nhiều tín đồ đam mê hương vị béo ngậy thưởng thức. Vỏ bánh được tráng mỏng, nhưng vẫn giữ được độ dai nhất định, ở giữa gồm một quả trứng lòng đào. Không thể thiếu chút nhân mộc nhĩ thịt làm tăng thêm độ ngậy bùi của món ăn.
Bánh cuốn thịt ăn kèm với canh xương cũng là món ngon hết hàng khá sớm vào mỗi buổi sáng. Thay vì sử dụng nước mắm như ở miền xuôi, quán bánh cuốn bà Hà sử dụng xương ống lợn đen bản địa để làm phần nước chấm. Ngoài ra, mỗi phần còn bao gồm thêm 1 chiếc giò bò hoặc thịt sườn.
Điểm cộng tại quán bà Hà phải kể đến không gian rộng rãi và sạch sẽ được nhân viên dọn dẹp thường xuyên. Cùng với đó là công đoạn tráng bánh được thực hiện trước mặt du khách với quy trình đảm bảo an toàn vệ sinh cũng khiến khách hàng an tâm.
Đây là món ăn sáng quen thuộc của người dân Hà Giang, vì vậy mà thời gian mở cửa của quán chỉ kéo dài từ 6h00 – 12h00. Cho nên, nếu du khách muốn thưởng thức hương vị đặc biệt này hãy sắp xếp thời gian hợp lí nhé.
Xem thêm: Khám Phá Sông Nho Quế Hà Giang | Kinh Nghiệm Đi Thuyền Trên Sông
Cháo ấu tẩu là món ăn “độc nhất vô nhị” của quán cháo Mộc Miên có tiếng khắp vùng Hà Giang. Cháo ấu là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng bậc nhất của người Mông được chủ quán Mộc Miên du nhập về bán khiến khách hàng thích thú tìm kiếm và săn lùng.
Món ăn được chế biến một cách tỉ mỉ và cầu kì bằng cách ngâm nguyên liệu vào nước gạo đặc sánh qua đêm để loại bỏ được sạch độc tố có trong củ ấu tẩu (ô đầu). Sau đó, cháo ấu tẩu sẽ được ninh nhừ trong khoảng thời gian 6 – 8 tiếng nhằm giúp độc tố bị loại bỏ hoàn toàn.
Để làm ra món cháo ấu tẩu thơm ngon cần phải có sự hòa trộn giữa gạo nếp cái hoa vàng và gạo tẻ tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng của hạt gạo vùng núi rừng Đông Bắc. Cháo ấu tẩu Mộc Miên là sự kết hợp hoàn hảo giữa phần nước xương hầm béo ngậy cùng mùi thơm của gạo và một chút hương vị cay tê của củ ấu tẩu.
Một bát cháo ấu tẩu tại Mộc Miên còn được chuẩn bị thêm hành hoa, tía tô giúp dậy mùi vị. Không thể thiếu một chút thịt bằm, hạt tiêu và trứng gà sống làm món ăn trở lên béo ngậy và đầy đủ dinh dưỡng hơn. Đặc biệt, món ăn ngon hơn khi thưởng thức nóng.
Chỉ với mức giá dao động từ 25.000đ – 50.000đ, bạn đã có cơ hội thưởng thức món ăn đặc sản tại quán cháo Mộc Miên. Không những thế, thời gian mở cửa kéo dài từ sáng sớm lúc 7h00 cho tới tối muộn lúc 22h00 cũng là điểm cộng để du khách sau khi khám phá du lịch Đồng Văn có thể ghé qua ăn.
Quán có vị trí đắc địa, khá dễ tìm khi nằm trên mặt đường lớn tại số 140, tổ 2 thị trấn Đồng Văn, Hà Giang. Chính vì vậy, lượng khách ghé tới quán thưởng thức món cháo ấu tẩu khá đông, đặc biệt là khoảng thời gian buổi tối.
Nhắc đến Đồng Văn, không thể không nhắc đến món ăn cực hot khiến khách du lịch thích thú tìm kiếm, đó là bò thảo dược tại quán T Rang. Quán ăn được đánh giá là ngon số 1 của vùng, tọa lạc tại Phố Cổ (chợ Đồng Văn cũ), huyện Đồng Văn, Hà Giang.
Điểm sáng của quán chính là phần thịt bò tươi sống chất lượng loại I được bếp trưởng T Rang lựa chọn trong ngày. Khách hàng đánh giá cao màu sắc đỏ hồng khi thịt được mang ra cũng như vị ngọt từ thịt khi thưởng thức. Món ăn có phần thịt mỡ đan xen giúp khách hàng cảm nhận được sự ngậy béo.
Đặc sắc của món bò thảo dược phải kể đến mô hình nướng trên phiến đá. Ưu điểm của cách nướng này chính là việc miếng thịt sẽ chín nhanh hơn và giữ nguyên được chất dinh dưỡng. Hơn nữa, món ăn cũng không bị bám cháy đen giúp đảm bảo sức khỏe của thực khách.
Đặc biệt, phần nước chấm tiêu đen chính là linh hồn của món bò nướng đá. Nước chấm có chút đặc sệt ăn kèm miếng thịt bò nóng hổi, vừa chín tới khiến khách hàng bùng nổ vị giác, cảm giác cay ngọt như hòa quyện cùng nhau rất kích thích. Ngoài ra, rau sống xanh tươi, sạch sẽ cũng giúp món ăn trở nên bớt ngấy hơn.
Quán bò thảo dược T Rang có lối thiết kế độc đáo với nội thất được làm bằng đá cùng phong cách retro mang đến cảm giác ấm cúng và dân dã. Thêm vào đó, không gian rộng rãi, thoáng mát với sức chứa khoảng 50 người cũng khiến nhiều đoàn khách du lịch lựa chọn T Rang là nơi tụ tập ăn uống.
Bên cạnh món ăn đặc trưng là bò nướng tảng, T Rang còn xây dựng quầy cafe tự pha phục vụ du khách. Nơi đây được nhiều bạn trẻ yêu thích với nhiều góc sống ảo cực đẹp. Tuy nhiên, cà phê chưa bao gồm trong bữa ăn vì vậy bạn sẽ phải trả một khoản phí nhỏ cho dịch vụ này.
Các món ăn tại đây được tính tiền theo đĩa với mức giá dao động từ 50.000đ – 150.000đ. Cùng thời gian mở cửa kéo dài từ sáng tới tận khuya, cụ thể từ 7h00 – 23h00 đã khiến quán bò thảo dược T Rang trở thành chốn dừng chân lý tưởng sau khi kết thúc chuyến trải nghiệm khám phá Đồng Văn.
Nguồn tham khảo
Nền tảng du lịch số 1 Việt Nam
Website hoạt động trong lĩnh vực du lịch với chủ đề chính truyền tải những thông tin về các địa điểm du lịch của Việt Nam, những kiến thức giúp bạn đọc hiểu được hơn về các vùng miền trên toàn quốc.
2Trip có một định hướng lối đi rõ ràng, là cầu nối giữa người cung cấp dịch vụ du lịch và khách hàng trải nghiệm du lịch