Làng Cổ Phong Nam Đà Nẵng | Dấu Ấn Lịch Sử Tồn Tại Hơn 100 Năm Giữa Đà Thành

Nhắc đến Đà thành, mọi người thường nhớ đến những tòa nhà trọc trời với những nhà hàng 5 sao đẳng cấp. Nhưng ngay bây giờ, 2Trip muốn giới thiệu đến độc giả tứ phương cảnh sắc của Làng cổ Phong Nam với những mái nhà bình dị đời thường.

Giới thiệu chung về Làng cổ Phong Nam Đà Nẵng

Ngôi làng nhỏ có vị trí ở xã Hòa Châu, huyện Hòa Vang, từ thành phố Đà Nẵng đi về phía Tây Nam khoảng 10km. Hiện nay, Làng cổ Phong Nam đã được sát nhập từ các thôn: Đông Hòa, Nam Thanh, Tây An và Bàu Cầu. Khu vực này nằm ngay trên hướng của quốc lộ 1A nên thường được du khách ghé thăm khi có dịp du lịch Đà Nẵng.

Nếu bạn đã chán sự ồn ào, nhộn nhịp của thành phố và muốn tìm đến những điểm du lịch văn hóa, lịch sử thì làng cổ Phong Nam là một lựa chọn hàng đầu. Bạn sẽ như lạc vào khung cảnh bình yên đậm chất làng quê Việt Nam với cánh đồng lúa trải dài tít tắp, những lũy tre xanh rì rào, cổng làng uy nghiêm mà cổ kính… Mặc dù không nổi tiếng bằng những danh lam thắng cảnh Đà Nẵng khác nhưng nơi đây vẫn mang trong mình một sức hút kì lạ đối với du khách.

Xuất hiện từ thời Champa, làng cổ Phong Nam được cho là nơi “chôn rau cắt rốn” của cụ Ông Ích Khiêm – một danh tướng lừng danh nhà Nguyễn của lịch sử Việt Nam. Trước đây, làng chỉ thuộc một phần nhỏ của làng Phong Lệ với bề dày lịch sử lên tới 100 năm tuổi. Trước khi có tên Nam Phong, ngôi làng này có một vài tên phụ như Đà Ly, Phong Lệ.

Từ thời xưa, con sông Đỏ chỉ là một nhánh ống nhỏ chảy qua, phần phía bắc dòng sông được gọi là Phong Lệ Bắc, còn phía nam được gọi với cái tên Phong Lê Nam. Dần dần theo thời gian, người dân gọi là Phong Bắc và Phong Nam, ranh giới là con sông Đỏ ấy. Từ đó, làng cổ Phong Nam thuộc xã Hòa Châu được hình thành, còn Phong Bắc sẽ thuộc xã Hòa Thọ.

Xem thêm: Bà Nà Hills | Khám Phá “Châu Âu Thu Nhỏ Giữa Lòng Đà Nẵng” Chỉ Trong 1 Ngày

Nên lựa chọn phương tiện nào để di chuyển đến làng cổ Phong Nam?

Để đến làng cổ Phong Nam thì có rất nhiều phương tiện cho du khách lựa chọn tùy thuộc vào khả năng tài chính và lịch trình của mỗi người. Máy bay là phương án đầu tiên tiết kiệm thời gian nhất nhưng đi cùng với giá thành cao nhất. Một chiều đến Đà Nẵng sẽ dao động từ 500.000 – 2.000.000đ. Tuy nhiên, nếu bạn đặt vé sớm có thể sẽ có mức giá rẻ hơn.

Nếu bạn là một người không có nhu cầu đi gấp hoặc muốn vãn cảnh thì tàu hỏa cũng là phương tiện rất đáng để thử. Từ ga chính Đà Nẵng, tàu sẽ di chuyển thẳng đến làng cổ nên vô cùng thuận tiện. Hoặc từ thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội cũng có thể sử dụng phương tiện này để đến thẳng thành phố sông Hàn. Đây cũng là một cách tiết kiệm chi phí và du khách không phải di chuyển quá nhiều. Nhưng tàu sẽ đi với tốc độ khá chậm nên bạn có thể cân nhắc.

Tiếp theo là một lựa chọn phổ biến hơn với các bạn sinh viên, học sinh với mức giá phải chăng. Xe khách trong một ngày đều phẩn bổ rất nhiều chuyến từ đa dạng các hãng khác nhau. Từ khắp mọi miền Tổ quốc đều có thể lựa chọn xe khách để đến với Đà Nẵng. Vì vậy, du khách có thể đặt xe qua các website để được tư vấn cụ thể về hành trình.

Và phương tiện cuối cùng lại phù hợp với du khách đam mê “phượt” là xe máy. Đây là phương tiện rất phù hợp với những nhóm ít người, thích làm chủ cuộc hành trình và muốn khám phá tất cả những địa điểm trên đường đi. Tuy nhiên, phương án này sẽ rủi ro hơn vì ảnh hưởng của thời tiết, trục trặc về phương tiện…

Khu vực khám phá tại làng cổ Phong Nam có gì?

Làng cổ Phong Nam được mệnh danh là một trong vài ngôi làng vẫn giữ được nét đẹp truyền thống hiếm hoi ở Việt Nam. Tất cả những công trình kiến trúc đều được giữ nguyên, dấu vết của thời gian vẫn còn tồn tại. Ngay khi đến đây, cổng làng sẽ xuất hiện với gam màu vàng đất cổ xưa với vẻ ngoài kiên cố. Ngay bên cạnh là biểu tượng của các ngôi làng ngày xưa – cây đa cổ thụ không biết có tự bao giờ.

Đi vào sâu bên trong, bạn sẽ phải trầm trồ bởi hàng loạt những ngôi chùa, đình, miếu, nhà thờ họ… Và nhất định bạn phải ghé thăm bến nước Đông Hòa xóm hến – một làng nghề hến lâu đời. Nhìn ra xa chính là ngôi miếu nhỏ cạnh gốc đa, có khi đến hàng ngàn năm lịch sử lặng lẽ nằm bên bến sông Tây An xóm Đùng.

Chợ quê là một thứ gì đó quen thuộc mà lại lạ lẫm với thành phố Đà Nẵng tráng lệ. Đây là nơi bạn nhất định không được bỏ lỡ nếu có dịp ghé thăm. Nơi nơi đầu bày bán các mặt hàng nông sản, cây nhà lá vườn đơn giản. Tất cả đều được trải lên những chiếc bàn gỗ, sạp tre… mang đến cho du khách khung cảnh bình dị, thân thuộc nhất.

Đến đây, ngoài được mua các món quà quê, bạn còn có cơ hội để tìm hiểu về văn hóa, đời sống sinh hoạt của người dân. Mọi người đều rất nhiệt tình và thân thiện với du khách trong và ngoài nước. Mặc dù không quen biết nhưng người dân nơi đây luôn nói chuyện với nụ cười tươi rói, chân chất nhất, đon đả mời khách mua hàng như những người bạn lâu năm.

Các lễ hội nổi bật tổ chức tại làng cổ Phong Nam

Lễ hội rước Mục Đồng

Có lẽ rất ít người biết đến một lễ hội dành cho trẻ con nhưng lễ hội rước Mục Đồng là một ngày lễ cổ truyền được tổ chức ở làng Phong Nam để tôn vinh những đứa trẻ chăn trâu. Đối với người dân nơi đây, lễ hội này mang một ý nghĩa tâm linh đặc biệt mang đậm bản sắc dân tộc. Thông thường sự kiện này chỉ tổ chức 3 năm một lần vào cuối tháng ba âm lịch nên ai cũng mong muốn được trải nghiệm và tận mắt chứng kiến.

Theo như các câu chuyện truyền miệng, khi xưa làng có một cồn cỏ ở giữa cánh đồng. Đến một ngày, có một người nông dân nọ lùa đàn vịt lên trên cồn thì đột nhiên như có một bàn tay vô hình nào đó níu các chú vịt dính chặt xuống mặt đất. Có người cho rằng đây là nhà của cồn Thần, không cho ai bén mảng đến gần.

Tình có đàn châu chạy lạc lên cồn và đám trẻ chăn trâu đến tìm nhưng không có hiện tượng gì xảy ra. Từ đó, người dân cho là cồn Thần chỉ thích trẻ em chăn trâu và nơi đây trở thành điểm tụ tập của đám trẻ mỗi khi đi chăn trâu. Dần dần xóm cũng đổi tên thành xóm Đồng và xuất hiện lễ hội rước Mục Đồng Đà Nẵng dành cho trẻ em chăn trâu. Ý nghĩa chính là cầu thần linh phù hộ mùa màng bội thu, dân làng ấm no.

Vào ngày này, các cô, cậu bé sẽ mặc những bộ đồ chăn trâu rất đáng yêu để tham gia lễ hội. Ngoài những lá cờ của mục đồng, “đại kỳ” của 13 tộc họ của làng cũng sẽ được treo lên thể hiện tình đoàn kết. Chúng mang biểu tượng tứ linh (lân, long, quy, phụng) và tứ nghệ (sĩ, nông, công, thương) nhưng đa phần là cuốc, cày, bừa, dừng, nia…

Đi làng cổ Phong Nam ăn gì?

Vì đây là một làng quê truyền thống nên bạn có thể dễ dàng tìm thấy một món đặc sản mang về làm quà cho gia đình và bạn bè. Du khách có thể ghé vào chợ và tìm mua một vài món ăn nức tiếng như: bánh tráng, tương ớt, mắm ruốc, tương ớt… Ngoài ra, đồ thủ công mỹ nghệ, bàn ghế làm bằng tre, nứa… cũng được mọi người chọn mua rất nhiều. Bạn cũng có thể ăn tại chỗ một vài món sau đây.

1.  Mì quảng

Mùi hương thơm ngát từ củ nén, củ nghệ của món mì quảng Đà Nẵng luôn khiến du khách thổn thức mỗi khi đến thăm làng cổ Phong Nam. Khác với các món bún, phở khác thì món ngon này có phần nước dùng được chế biến sao cho sánh lại, hơi sền sệt. Có lẽ vì vậy mà người dân nơi đây hay gọi là mì khô, khác hẳn với các loại mì thông thường.

Mì quảng sẽ được nêm nếm với 9 loại gia vị khác nhau nên cho ra thành phẩm vô cùng đậm đà. Gia vị bao gồm các loại rau và hoa chuối thái mỏng ở lớp dưới cùng. Sau đó là lớp mì vàng ươm được làm thủ công từ bột gạo xay và nước củ dành dành. Chính vì loại củ này nên sợi mì sẽ có màu vàng của củ quả nên vô cùng an toàn đối đối với sức khỏe.

Trong một bát mì quảng sẽ có đa dạng các loại thịt từ ếch, heo, gà, tôm và cá lóc. Tất cả sẽ được cho vào chảo và xào cùng nghệ để lên màu. Đặc biệt hơn cả là món ăn kèm được phục vụ ở đây chính là bánh tráng vừng hay tên gọi khác là bánh đa. Bánh đa giòn ăn với nước dùng đậm đà cũng là một trải nghiệm mới lạ đối với nhiều du khách nhưng cũng rất cuốn.

Xem thêm: Mì Quảng Đà Nẵng | TOP 12 Quán Ăn Có Giá Cả Phải Chăng Nhất Cho Khách Du Lịch

2. Bánh tráng cuốn thịt heo

Nói đến đặc sản Đà Nẵng thì không thể nào thiếu được món bánh tráng cuốn thịt heo lừng danh. Thịt heo quay hoặc thịt heo luộc sau khi chín tới sẽ được thái miếng đều tăm tắp, dài khoảng 3cm và dài từ 7 – 10cm. Phần thịt ba chỉ sẽ được lựa chọn kĩ càng sao cho phần nạc và phần mỡ cân đối. Bên cạnh đó, bát mắm nêm đậm vị cũng là điều làm nên hương vị món ăn.

Đối với các món cuốn, rau xanh ăn kèm luôn phải đầy đủ và tươi mơn mởn. Một đĩa bánh tráng cuốn thịt heo sẽ bao gồm các loại rau như sau: rau húng, xoài xanh bào, xà lách, tía tô, ngò rí, dưa chuột lát… Chúng sẽ được cuốn vào bánh tráng để ăn cùng với thịt. Rau xanh vừa làm giảm độ ngán của món ăn vừa tốt cho sức khỏe.

Để bắt đầu ăn, du khách sẽ lấy bánh tráng đã được nhúng nước và để trên đĩa. Sau đó, bạn sẽ xếp lên trên lần lượt là bánh phở, các loại rau ăn kèm và thịt heo đã được cắt sẵn. Tiếp theo thì cuộn lại, chấm cùng với mắm mêm của quán rồi cho vào miệng và thưởng thức thôi. Bạn sẽ nhanh chóng cảm thấy sự đậm đà của mắm hòa quyệt với rau xanh mát và thịt béo bùi trong khoang miệng.

Xem thêm: TOP 8 Quán Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Đà Nẵng Đậm Hương Vị Truyền Thống

Câu hỏi du khách thường gặp khi đến tham quan làng cổ Phong Nam

1. Thời điểm du lịch làng cổ Phong Nam hợp lý nhất là khi nào?

Là một điểm đến du lịch với bề dày lịch sử 100 năm thì bạn có thể đến và tham quan nơi này bất cứ khi nào tùy thích. Trong đó, mùa hè có thời tiết khô ráo, không có mưa là thuận lợi nhất. Khi có nắng, bạn sẽ chiêm ngưỡng được hầu hết vẻ đẹp của thời gian lưu lại trên từng bức tường gạch, lũy tre xanh rì rào trong gió. Khi chụp ảnh checkin, du khách sẽ dễ dàng có được những bức ảnh đẹp nhất.

Vào mùa mưa, làng cổ sẽ khoác lên mình một dáng vẻ u buồn nhưng rất nên thơ, trữ tình. Từng hạt mưa rơi trên những mái nhà càng khiến những mảng rêu phong hiện lên rõ hơn, màu ảnh sẽ càng trở nên trầm buồn. Trời nắng hay mưa thì làng cổ Phong Nam đều mang một dáng vẻ khác nhau rất thú vị. Vì vậy, du khách nên kiểm tra thời tiết trước khi xuất phát để có một lịch trình trọn vẹn nhất.

Như vậy, bài viết phía trên đã giới thiệu đến du khách tứ phương ngôi làng cổ Phong Nam lịch sử và lễ hội rước Mục Đồng của người dân nơi đây. Chúc du khách có những chuyến đi an toàn và tuyệt vời nhất. Hẹn gặp lại vào những chủ đề tiếp theo.

Nguồn tham khảo:

• VinPearl. (2022). Cẩm Nang Du Lịch Làng Cổ Phong Nam Đà Nẵng Chi Tiết Nhất. [online] vinpearl.com. Có tại: https://vinpearl.com/vi/cam-nang-du-lich-lang-co-phong-nam-da-nang-chi-tiet-nhat [Truy cập ngày 25/12/2022]
• VinWonders. (2022). Ghé Thăm Làng Cổ Phong Nam, Ngắm Khung Cảnh Làng Quê Đà Nẵng Yên Bình. [online] vinwonders.com. Có tại: https://vinwonders.com/vi/bai-viet-du-lich/ghe-tham-lang-co-phong-nam-ngam-khung-canh-lang-que-da-nang-yen-binh/ [Truy cập ngày 25/12/2022]
• 52Hz. (2022). Top 4 Trải Nghiệm Phải Thử Khi Đến Làng Cổ Phong Nam. [online] 52hz.vn. Có tại: https://52hz.vn/lang-co-phong-nam/ [Truy cập ngày 25/12/2022]

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

• Giếng Trời Đà Nẵng | Tuyệt Sắc Thiên Nhiên Mà Dân Phượt Không Thể Bỏ Lỡ
• Đỉnh Bàn Cờ | Điểm Săn Mây Lý Tưởng Trên “Nóc Nhà” của Đà Nẵng
• Hải Đăng Tiên Sa | Địa Điểm Du Lịch Cực Chất Mà Du Khách Không Nên Bỏ Lỡ Khi Đến Với Đà Nẵng
• Hồ Đồng Xanh – Đồng Nghệ | Địa Điểm Du Lịch Cực Đẹp Thu Hút Hàng Triệu Du Khách Ghé Thăm