Lẩu được coi là món ăn quốc dân của mọi nhà và được mọi lứa tuổi yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon. Trong bài viết hôm nay, 2trip mang đến cho bạn đọc Top 8 Quán Lẩu Đà Nẵng ngon mê ly và thu hút rất nhiều khách trong và ngoài nước.
Ở thành phố sông Hàn, bất kì đâu bạn cũng có thể tìm thấy một quán lẩu. Nhưng không phải quán nào cũng ngon và có chất lượng tốt. Có rất nhiều loại lẩu nhưng gắn liền với biển thì lẩu hải sản là đặc trưng nhất. Du khách có thể có một nồi lẩu hải sản ở bất cứ đâu kể cả quán nhậu. Ngoài ra, người dân nơi đây còn có một niềm yêu thích đối với lẩu bò, lẩu Thái và gần đây có cả lẩu Hong Kong rất đặc biệt.
Với một du khách bước chân đến Đà Nẵng, bạn khó có thể biết được những địa chỉ ăn lẩu Đà Nẵng ngon. Với nhiệm vụ chia sẻ thông tin hữu ích về ẩm thực đến với bạn đọc trên cả nước, bài viết ngày sau đây đã kịp thời giới thiệu 8 quán lẩu Đà Nẵng ngon nhất khiến dân địa phương “mê mẩn”.
Nói đến đặc sản lẩu bò Đà Nẵng thì ai cũng biết đến Sáu Hưng. Đây là một trong những quán nổi tiếng và lâu đời nhất bán món ăn này. Đúng như tên gọi của nó, lẩu bò Sáu Hưng chủ yếu là các món lẩu thịt bò như lẩu đuôi bò, lẩu búp bò… Thịt thái miếng to nhưng không hề bị dai. Nước dùng lẩu thì có vị ngọt thanh từ xương, rất thích hợp để ăn lai rai vào mùa đông.
Thịt bò mềm mềm, thấm đẫm nước lẩu chấm cùng một chút tương ăn một lần là “nghiện”. Nước tương ở quán cũng có nguyên liệu pha chế đặc biệt hơn các quán với một chút, chao làm món ăn có vị hơi lạ nhưng siêu ngon. Thêm nữa, bạn có thể chọn vị nước lẩu theo khẩu vị từ lẩu bò cay cho đến lẩu không cay nhé.
Với mức giá khoảng 250 – 300.000đ một nồi lẩu nhỏ, bạn có thể cảm thấy khá đắt đối với quán lẩu bình dân nhưng phần này ăn được cho 4 người cùng với siêu nhiều thịt bò. Ngoài lẩu, quán còn bán bò nướng, bò trộn thập cẩm… được tẩm ướp vừa vặn. Mỗi món đều sẽ được phục vụ rau ăn kèm rất tươi và ráo nước.
Không gian quán khá nhỏ nhưng sạch sẽ, có vẻ như được lau chùi mỗi ngày. Nhân viên cũng vô cùng thân thiện, nhiệt tình. Vì quán lúc nào cũng đông khách nên nhiều lúc sẽ hơi bí, chật trội. Khá ít người phục vụ nhưng đồ ăn lên rất nhanh mà khách hàng không phải chờ đợi quá lâu.
Mặc dù quán mở cửa cả ngày nhưng nếu bạn muốn ăn sau 19h tối thì nên đặt bàn trước. Hoặc bạn có thể đến sớm để thưởng thức món ngon này. Đây là một quán đặc sản Đà Nẵng chuẩn vị rất đáng để thử.
Nếu bạn đam mê ẩm thực Thái thì Thai Market là điểm đến tuyệt vời. Quán nằm trên mặt đường lớn Nguyễn Văn Thoại nên rất dễ tìm, chỗ để xe rộng rãi. Mặt tiền của quán được bao quanh bởi những tấm kính lớn nên khi ăn du khách sẽ có view ngắm phố xá Đà Nẵng nhộn nhịp. Nội thất của nhà hàng nhìn vẫn còn mới và được lau dọn cực kì sạch sẽ, gọn gàng.
Là một quán lẩu đông khách nhất nhì Đà Nẵng, quán chuyên phục vụ các loại lẩu hải sản, lẩu tomyum, lẩu Thái… Vì vậy nên hương vị thiên về chua ngọt rất dễ ăn. Quán còn phù hợp với cả những người đang ăn chay. Món được du khách yêu thích nhất chắc chắn là lẩu Thái hải sản, hương vị đậm đà cùng hải sản tươi giòn cực kì hợp lý với những buổi tụ tập cùng bạn bè.
Không những vậy, nhà hàng cũng kinh doanh các món chuẩn vị Thái khác như gỏi nghêu, cơm dứa, pad Thái… Đứng vị trí thứ hai sau lẩu thì pad Thái luôn là lựa chọn đầu tiên của thực khách khi quay lại đây. Được nêm nếm vừa miệng, mang mùi vị đặc trưng của xứ sở Chùa Vàng. Nhưng quán đã điều chỉnh gia vị theo khẩu vị của người Việt nên ai cũng có thể ăn được.
Nhìn chung giá ở Thai Market khá là cao nhưng hợp lý với không gian và chất lượng đồ ăn. Hải sản tươi, các loại rau cũng là nhập về trong ngày. Bên cạnh đó, vào giờ cao điểm quán khá đông, bạn nên cân nhắc thời điểm để có một trải nghiệm tuyệt vời nhất nhé. Nhưng sau tất cả, đây là một địa điểm ăn uống lý tưởng cho gia đình và các cặp đôi.
Xem thêm: Cá Thiều Que Đà Nẵng | TOP 8 Địa Chỉ Bán Khô Cà Thiều Chất Lượng
Hải sản là nguyên liệu không thể nào thiếu ở thành phố biển nhưng không phải quán nào cũng có món lẩu hải sản ngon, xin giới thiệu với thực khách nhà hàng Cua Biển chuyên lẩu hải sản ngon nhất ở đây. Với mặt tiền view biển cực kì thoáng, quán có cả khu vực ngồi ngoài trời và trong nhà. Vậy nên trời mưa cũng sẽ không ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách.
Vì gần biển nên hải sản nơi đây được vận chuyển đến hàng ngày, đảm bảo giữ nguyên được sự tươi ngon của đồ biển. Gần như quán có đầy đủ tất cả những con vật sống dưới nước và có bể hải sản tự chọn ngay đầu quán. Du khách sẽ được tự tay lựa chọn và cân tại chỗ. Sau đó, bạn chỉ cần đợi quán sơ chế và cho vào nổi lẩu.
Nhất định khi đến đây, thực khách phải thưởng thức món lẩu cua. Điều đặc biệt là món ăn này ở quán sẽ được ăn kèm rau rừng Gia Lai khá lạ miệng, hương vị không có ở nơi nào khác. Cua chắc thịt, gạch đầy ú ụ, thịt ngọt không cần chấm thêm gia vị vào khác vẫn ngon mê ly.
Hải sản tươi không thể nào thiếu món sashimi, được chế biến ngay tại quán nên chất lượng không cần bàn cãi. Mặc dù giá cả nhỉnh hơn so với mặt bằng chung nhưng thực khách sẽ không phải thất vọng khi lựa chọn Cua Biển Quán làm điểm đến.
Quán cực kì dễ tìm, khách hàng có thể ghé nhà hàng sau khi chân gà nướng ở quận Sơn Trà. Đa phần là khách du lịch nên buổi tối quán có lượng khách rất đông. Vậy nên, để cẩn thận hơn thì thực khách nên đặt bàn trước khi ghé thăm quán nhé.
Xem thêm: Top 9 Quán Chân Gà Nướng Thơm Ngon Có Tiếng Tại Đà Nẵng
Là một trong ba nhà hàng của hệ thống Lê Gia Seafood ở Đà Nẵng, Lê Gia 2 nổi tiếng với các loại hải sản tươi sống được tự chọn tại bể. Tuy nhiên, trước đó nhà hàng cũng đã lựa chọn hải sản loại 1 để mang vào phục vụ thực khách. Nên con nào con nấy đều rất to và chắc thịt.
Chắc chắn lẩu hải sản là một món must-have khi đến Lê Gia. Bên cạnh hải sản, nước lẩu cũng được nem nếm ngọt thanh, vừa ăn, đến cuối bữa vẫn không hề bị mặn. Đặc biệt, tay nghề của đầu bếp quán cũng không hề thua kém những nhà hàng 5 sao. Nếu có yêu cầu đặc biệt về món ăn thì bạn hãy báo với nhân viên để đầu bếp thêm bớt gia vị.
Menu thì quá đa dạng, rất nhiều khách hàng không biết ăn gì khi bước vào quán. Đừng lo, nhân viên sẽ tận tình giới thiệu cho bạn những món ngon nhất của quán. Chỉ với một nguyên liệu, một loại hải sản, Lê Gia có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của hải sản tươi.
Bước vào quán, bạn có thể thấy chủ quán rất đầu tư vào không gian. Toàn bộ đều được phủ xanh bằng cây vườn nên không khí trong quán lúc nào cũng dễ chịu, không bị bí. Với lối thiết kế sang trọng, hiện đại, quán có cả phòng Vip cho gia đình có nhu cầu hoặc là tiếp khách. Không chỉ vậy, trên tầng thượng cũng có khu vực có khách lên ngắm cảnh, hóng gió cực thoáng mát.
Vì có vị trí thuận lợi, thiết kế đẹp nên quán luôn là lựa chọn sáng suốt để tổ chức tiệc. Đồng thời, giá cả sẽ đắt hơn các quán khác nhưng vẫn nhiều thực khách lui tới. Cả người địa phương và khách du lịch đều đánh giá rất cao quán lẩu này. Còn chần chừ gì mà không đến khám phá địa điểm ăn lẩu hải sản nổi tiếng Đà Nẵng này?
Hình thức ăn lẩu 1 người đang được giới trẻ ưu chuộng và tạo được sự thích thú cho nhiều người. Một nồi lẩu bé với giá không thể nào rẻ hơn chỉ từ 40.000 – 60.000đ. Mặc dù tên quán là 1 mình nhưng bạn đi 2 mình, 3 mình đều được. Với ba loại lẩu chính là lẩu cá kèo, lẩu gà, lẩu thập cẩm cho thực khách lựa chọn.
Không gian được thiết kế khá thoải mái và thoáng gồm khu vực ngoài trời và trong nhà. Mặc dù ngồi trong nhà những với không gian mở thì khách hàng hoàn toàn không bị dính mùi vào quần áo. Vừa ngồi cạnh một nồi lẩu nóng hổi, nước dùng sền sệt vừa tận hưởng gió trời đêm Đà Nẵng thì còn gì tuyệt vời hơn.
Lẩu cá kèo chính là món ăn đặc sắc khiến nhiều du khách quay lại. Phần nước dùng nêm nếm đậm đà, cá kèo được sơ chế cẩn thận nên phần ruột không bị hôi. Và đa phần các món của quán khá là cay nên những ai không ăn được cay thì nên cân nhắc. Ngoài cá, đồ nhúng lẩu cũng rất phong phú với tôm, mực, bò…
Những do vị trí không gần biển nên đồ hải sản của quán không đậm đà và nhiều bằng nhưng với mức giá cực sinh viên thì đây luôn là địa điểm ăn lẩu ngon – bổ nhất. Bên cạnh đó, nhưng món rất nên thử khi đến đây có thể nói đến bò nhúng ớt, ếch chiên rơm, lòng xào…
Nếu như bạn đang tìm kiếm một quán nhậu Đà Nẵng để ăn lai rai với bạn thì đây là một lựa chọn sáng suốt. Chỉ dưới 100.000đ, bạn có thể ăn no hải sản và bò ở đây mà không lo “cháy ví”. Hãy rủ bạn bè hoặc đi một mình cũng là một trải nghiệm đáng thử khi đến quán.
Xem thêm: Top 7 Địa Điểm Ăn Đùi Cừu Nướng Đà Nẵng Vừa Ngon Vừa Rẻ Tại Đà Nẵng
Đến với vị trí thứ 6, Lẩu Hương Cảng là quán lẩu buffet hoặc gọi món đều được. Mỗi khẩu phần buffet có giá từ 229.000 – 269.000đ/người tùy theo ngày trong tuần hay cuối tuần. Vậy nên đi trong tuần sẽ ít người hơn và bạn sẽ thưởng thức đồ ăn một cách trọn vẹn hơn.
Nhà hàng nổi tiếng với không gian theo style Hong Kong mới lạ, chủ đạo của quán là tông màu đỏ và đèn lồng treo trên cao. Cùng với đó là vô vàn góc checkin cực chất có thực khách có ảnh đẹp mang về. Đến đây, bạn sẽ chìm đắm trong không gian sang trọng, độc lạ cùng ẩm thực Trung Hoa truyền thống. Thêm nữa là có rất nhiều loại nước chấm để bạn pha theo khẩu vị riêng.
Nói đến ẩm thực của Trung Hoa, không thể nào thiếu món lẩu với các loại đồ nhúng phong phú đi kèm. Đến với Lẩu Hương Cảng, du khách sẽ bị cuốn hút bởi món lẩu 2 ngăn và lẩu 4 ngăn đặc sắc, các loại nước dùng và topping ăn cùng là sủi cảo, mì, đậu phụ, nấm… Với 4 loại nước lẩu khác nhau như nấm, tứ xuyên, tomyum, sữa , mỗi loại đều có hương vị đặc trưng riêng nên rất phù hợp cho những nhóm bạn đông người.
Đặc biệt hơn cả là nước lẩu được ninh từ xương trong 10 – 12 tiếng liên tục cùng với một vài loại thảo mộc quý hiếm tốt cho sức khỏe. Chính điều này làm nên hương vị độc đáo, lôi cuốn của nồi nước dùng. Có lẽ vì thế nên người lớn tuổi rất thích mùi vị của nước dùng này.
Để nói đến không gian hiện đại, trẻ trung cùng phong vị lẩu Trung Hoa được nấu vô cùng kì công, nhà hàng là một điểm đến lý tưởng cho những bữa tiệc ấm cúng bên gia đình, bạn bè. Và qua đó du khách có thêm hiểu biết về ẩm thực thế giới, hơn thế là ẩm thực Hong Kong.
Thêm một quán lẩu với phong cách Hong Kong, Guang Yu là có 2 hình thức là buffet hoặc gọi món với nồi lẩu 2 ngăn thú vị. Với 6 hương lẩu của quán, combo hay được du khách lựa chọn là lẩu tứ xuyên truyền thống và lẩu chanh chưa nơi nào có. Một bên cay nồng, một bên chua thanh cân bằng vị. Với những nguyên liệu đậm chất Trung Hoa, gừng, tỏi, ớt của lẩu tứ xuyên và nước hầm xương của lẩu chanh.
Khác với Lẩu Hương Quán, Gang Yu phục vụ khai vị với một món khá lạ như bánh bao nhân bí đỏ chiên, bánh nếp chiên đường… kích thích vị giác, không gây ngán. Phở khoai lang có kết cấu dai, mềm nhúng vào lẩu vô cùng hợp. Tất cả đều lấy ý tưởng từ ẩm thực Đài Loan nên rất dễ ăn.
Đồ nhúng lẩu của quáng cũng phong phú không kém. Từ các loại thịt gà, bò, heo cho đến hải sản tươi sống. Đến cả phần nội tạng như tủy bò, óc heo… cũng có cho thực khách lựa chọn. Pate tôm, pate bò ăn cũng khá lạ. Nhìn chung nguyên liệu ở đây đều sử dụng đồ tươi, đảm bảo chất lượng nên khá hấp dẫn.
Không gian quán cũng được thiết kế theo hơi hướng cổ điển Đài Loan với tông màu đỏ, du khách như lạc vào Hong Kong thu nhỏ. Bàn ghế làm bằng gỗ truyền thống, cứ giơ điện thoại lên là có ảnh đẹp. Vậy nên quán thu hút số lượng lớn bạn trẻ đến mỗi ngày.
Đến nhân viên cũng vô cùng chuyên nghiệp, quán đông nhưng phục vụ đồ ăn rất nhanh. Có lẽ đây cũng là một phần lí do khiến quán được thực khách tứ phương vô cùng yêu mến và ghé lại nhiều lần. Nếu bạn là người đam mê ẩm thực Hong Kong có thể đến đây để thưởng thức cùng người thân nhé.
Organic Restaurant là quán ăn đầu tiên tại Đà Nẵng kinh doanh lẩu Sauna, cảm hứng lấy từ suối nước nóng ở Nhật Bản. Đơn giản là quán nướng làm chín đồ ăn bằng hơi nước, thực phẩm vẫn giữ được độ tươi ngon, vị ngọt thanh dinh dưỡng. Vậy nên quán rất phù hợp với người ăn kiêng, người lớn tuổi và trẻ em.
Đồng thời, chất lượng của thực phẩm cũng vô cùng đảm bảo an toàn. Tất cả đều được kiểm định qua hệ thống cung cấp thực phẩm rất an toàn và uy tín. Khách hàng có thể yên tâm đến nhà hàng và trải nghiệm dịch vụ lẩu hơi với nhiều món ăn bổ dưỡng.
Mặc dù nằm xa trung tâm nhưng quán lẩu Đà Nẵng này vẫn có rất nhiều du khách trong và ngoài nước tìm đến. Nhà hàng có không gian khá nhỏ phù hợp để đi ăn gia đình, tụ tập bạn bè. Vì là vùng ngoại ô vô cùng yên tĩnh nên bạn có thể thư giãn, nghĩ ngơi bên người thân sau thơi gian làm việc vất vả.
Đây là mô hình gọi món nên thực khách được lựa chọn nhiều combo khác nhau như hải sản, há cảo, các loại rau củ … để trải nghiệm. Thú vị hơn là sau khi ăn xong thì nhân viên sẽ lấy luôn nước hấp ở dưới để nấu mì, cháo hoặc lẩu. Vì chất dinh dưỡng đều nằm hết trong phần nước hấp nên lẩu vô cùng đậm đà, không cần nêm nếm gia vị mà vẫn có vị ngọt từ rau củ, hải sản…
Trong suốt bữa ăn, nhân viên vẫn nhiệt tình và quan sát bàn ăn phòng khi khách hàng cần. Và ngồi ở bàn ăn thì thực khách vẫn có thể thấy được đầu bếp đang chế biến đồ ăn. Mọi thứ đều tươi ngon và làm hài lòng tất cả thực khách khi đến đây. Không thích đồ dầu mỡ thì đây chính là nơi bạn phải đi khi đến Đà Nẵng.
Xem thêm: Mì Trộn Đà Nẵng | Top 07 Tiệm Mì Không Nên Bỏ Lỡ Tại Đà Thành
Khi đi ăn lẩu, thực khách thường để ý đến giá cả và chất lượng món ăn mà bỏ quên những mẹo vặt cần thiết. Để có một bữa ăn trọn vẹn nhất và không bị quá no thì bạn cần có những mẹo dưới đây khi đi ăn lẩu:
Và bên cạnh đó, thời điểm để đi ăn lẩu cũng rất quan trọng. Lẩu cũng nhiều dầu mỡ như đồ nướng nên hạn chế ăn vào buổi tối. Lúc đó bạn sẽ dễ cảm thấy đầy bụng và khó ngủ. Từ đó ảnh hưởng đến sửa khỏe của bản thân. Thời điểm để ăn lẩu tốt nhất là buổi trưa hoặc trước 19h tối để cơ thể dễ dàng tiêu hóa và không gây béo phì.
Vậy là bài viết này đã giới thiệu đến bạn đọc Top 8 Quán Lẩu Đà Nẵng Ngon Nổi Tiếng và những kinh nghiệm xương máu khi đi ăn lẩu để không bị ngán. Chúc bạn và gia đình có những phút giây hạnh phúc và không bỏ lỡ bất kì món ngon nào tại Đà Nẵng.
Nguồn tham khảo:
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
- Nhà Hàng 5 Sao Đà Nẵng | Top 9 Địa Chỉ Sang Trọng Bậc Nhất
- Quán Chay Đà Nẵng | Khám Phá 9 Địa Chỉ Ngon Nổi Tiếng Siêu Hút Khách
- Nhà Hàng Buffet Đà Nẵng | #09 Địa Chỉ Chất Lượng Cực Hấp Dẫn Không Thể Bỏ Qua
- Nhà Hàng Hải Sản Đà Nẵng | Bỏ Túi 07 Cơ Sở Sang Trọng, Chất Lượng Không Thể Bỏ Qua
- Nhà Hàng Gần Sông Hàn | #06 Địa Chỉ Sang Trọng, Menu Hấp Dẫn
Nền tảng du lịch số 1 Việt Nam
Website hoạt động trong lĩnh vực du lịch với chủ đề chính truyền tải những thông tin về các địa điểm du lịch của Việt Nam, những kiến thức giúp bạn đọc hiểu được hơn về các vùng miền trên toàn quốc.
2Trip có một định hướng lối đi rõ ràng, là cầu nối giữa người cung cấp dịch vụ du lịch và khách hàng trải nghiệm du lịch