Chợ Đà Lạt và Chợ đêm Đà Lạt (Chợ Âm Phủ) có gì hấp dẫn?

Đồi Cỏ Hồng Đà Lạt – Điểm đến tuyệt vời không nên bỏ lỡ

Thác Cam Ly – Điểm đến hấp dẫn và đầy thú vị tại Đà Lạt

Nhà Thờ Chánh Tòa Giáo Phận – Vẻ đẹp cổ kính giữa lòng Đà Lạt

Chùa Linh Sơn – Nơi viếng Phật, cầu bình an nổi tiếng ở Đà Lạt

Hồ Suối Vàng – Điểm du lịch không nên bỏ lỡ khi đến Đà Lạt

Đồi Thiên Phúc Đức – Ngắm Đà Lạt đẹp huyền ảo trong màn sương

Quảng trường Lâm Viên – Điểm checkin không nên bỏ lỡ khi đến Đà Lạt

Nhà Thờ Domaine De Marie – Công giáo sống ảo không góc chết tại Đà Lạt

Thiền viện Trúc Lâm – Điểm du lịch tâm linh nổi tiếng của Đà Lạt

Khám phá Phong Nha Kẻ Bàng – Kiệt tác thiên nhiên đầy mê hoặc

Phong Nha Kẻ Bàng chính là một kiệt tác thiên nhiên đầy mê hoặc của vùng đất Quảng Bình. Nơi đây nổi tiếng với những ngọn núi hùng vĩ trải dài, thảm thực vật đa dạng phong phú, các hồ nước trong xanh như ngọc cùng với quần thể hang động rộng lớn. Để rồi bất cứ ai khi đến đây cũng đều phải trầm trồ, thán phục trước vẻ đẹp mà tạo hóa đã ban tặng cho Phong Nha Kẻ Bàng.

Đôi nét về Phong Nha Kẻ Bàng

Phong Nha Kẻ Bàng nằm ở miền Trung Việt Nam, thuộc xã Sơn Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình, cách trung tâm thành phố Đồng Hới – Quảng Bình 50km. Đây là một trong những địa điểm du lịch hấp dẫn nhất nước ta và đã 2 lần được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên thế giới.

Phong Nha Kẻ Bàng
Phong Nha Kẻ Bàng là một trong những địa điểm du lịch hấp dẫn nhất nước ta và đã 2 lần được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên thế giới (Ảnh: Sưu tầm)

Phong Nha Kẻ Bàng có trên dưới 300 hang động lớn nhỏ với nhiều đặc điểm riêng về địa mạo, địa hình và sinh vật. Trong đó tiêu biểu nhất là: cửa hang rộng và rất cao, nhiều khối thạch nhũ độc đáo lung linh, những bờ cát trải dài vô cùng rộng và đẹp, thảm thực vật và động vật đa dạng phong phú với nhiều loài,…

Ngoài ra, Phong Nha Kẻ Bàng còn sở hữu các sông ngầm dài nhất. Hiện tại, nơi đây có 3 sông chính là sông Troóc, sông Son và sông Chày. Nguồn nước cung cấp cho những con sông này chính là hệ thống sông suối ngầm phía dưới lòng đất, tất cả những suối đó đều nổi lên trên mặt đất ở các nơi như: Động Phong Nha, Hang Tối, Hang Én, Hang Vòm.

Đặc biệt, Phong Nha Kẻ Bàng chính là một bộ phận của khu vực sinh thái Trường Sơn. Thực vật tập trung ở đây rất nhiều, nhất là rừng nguyên sinh, rừng ẩm nhiệt đới thường xanh trên đá vôi, rừng ẩm nhiệt đới trên đất núi, rừng mây song và tre nứa,… Bên cạnh đó, đây còn là nơi sinh sống của gần 140 loài thú, 302 loài chim, 81 loài bò sát lưỡng cư, 72 loài cá, 259 loài Bộ Cánh Vẩy.

Cách di chuyển đến Phong Nha Kẻ Bàng

Có rất nhiều cách để di chuyển đến Phong Nha Kẻ Bàng nhưng hầu hết khách du lịch đều chọn phương án đến trung tâm thành phố Đồng Hới, Quảng Bình. Sau đó sẽ chọn loại phương tiện phù hợp để đến Phong Nha Kẻ Bàng.

Cách di chuyển đến Đồng Hới, Quảng Bình:

  • Tàu lửa: Việt Nam có tuyến đường sắt Bắc Nam đi qua ga Đồng Hới nên nếu bạn đang muốn có thời gian nghỉ ngơi và có thể ngắm phong cảnh đất nước suốt dọc đường đi thì hãy chọn di chuyển bằng tàu lửa để trải nghiệm. Tuy nhiên, tàu chạy không được êm ái do phải qua nhiều địa hình khác nhau, bạn cần cân nhắc nếu mình thường xuyên bị say xe hoặc sức khỏe không ổn định vì sẽ rất dễ bị mệt, không còn sức để tiếp tục hành trình.
Phong Nha Kẻ Bàng
Di chuyển bằng tàu lửa đến Đồng Hới giúp bạn có nhiều thời gian nghỉ ngơi và ngắm các cảnh đẹp của đất nước (Ảnh: Sưu tầm)
  • Máy bay: Ưu điểm là tiết kiệm thời gian khi chỉ mất khoảng 1 tiếng 30 phút là đến nơi. Ở Sài Gòn, bạn có thể chọn bay từ các hãng Vietnam Airlines, Vietjet và Jetstar. Ở Hà Nội mỗi ngày sẽ có từ 1 – 3 chuyến bay đến Đồng Hới từ các hãng Vietnam Airlines và Vietjet. Giá vé cũng không quá cao, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau.
  • Xe khách hoặc các tuyến xe open bus: Đối với những ai có nhiều thời gian và muốn tối ưu chi phí du lịch thì có thể lựa chọn đến Đồng Hới bằng phương tiện này. Bạn có thể đến các bến xe lớn ở địa phương và tìm cho mình một chuyến xe có khung giờ phù hợp để bắt đầu đi.
  • Xe máy: Di chuyển bằng xe máy đến Đồng Hới, Quảng Bình thường được dân phượt hoặc những người yêu thích trải nghiệm thực tế lựa chọn. Bởi vì khi đi bằng phương tiện này bạn sẽ phải di chuyển một đoạn đường dài, băng qua nhiều con đường từ bằng phẳng đến gập ghềnh, nếu không vững tay lái hoặc nền tảng sức khỏe không tốt sẽ hay bị đuối sức giữa chừng.

Cách di chuyển từ Đồng Hới đến Phong Nha Kẻ Bàng:

  • Taxi: Đối với những nhóm du lịch đông người hoặc có người cao tuổi, trẻ nhỏ thì nên chọn di chuyển bằng taxi để dễ dàng và thuận tiện hơn. Giá taxi từ Đồng Hới đến Phong Nha Kẻ Bằng dao động từ 400.000 vnđ – 900.000 vnđ/chuyến, bạn nên thỏa thuận giá cước trước để tránh phát sinh các chi phí không mong muốn.
  • Xe máy: Ở trung tâm Đồng Hới có dịch vụ thuê xe máy để đến Phong Nha Kẻ Bàng. Nếu bạn muốn vừa đi vừa thưởng thức cảnh đẹp của Quảng Bình thì có thể di chuyển bằng loại phương tiện này. Giá thuê dao động từ 150.000 vnđ – 200.000 vnđ/ngày, chưa bao gồm xăng.
Phong Nha Kẻ Bàng
Di chuyển bằng xe máy đến Phong Nha Kẻ Bàng được nhiều du khách lựa chọn (Ảnh: Sưu tầm)
  • Xe bus: Di chuyển bằng xe bus từ Đồng Hới đến Phong Nha Kẻ Bàng cũng được khá nhiều du khách lựa chọn. Từ đây bạn có thể bắt xe bus B4 ở Cầu Nhật Lệ hoặc đường Trương Pháp. Nhưng lưu ý, xe ở nơi này không được đầu tư riêng cho du lịch nên sẽ nhỏ và cũ, nếu cảm thấy không phù hợp bạn nên chọn một trong 2 cách di chuyển phía trên.

Thời gian lí tưởng để du lịch Phong Nha Kẻ Bàng

Phong Nha Kẻ Bàng nói riêng và Quảng Bình nói chung có khí hậu nhiệt đới gió mùa, được chia làm hai mùa rõ rệt với những đặc trưng về thời tiết khác nhau:

  • Mùa khô (tháng 4 – tháng 8): Đây là thời gian tương đối thuận lợi cho các chuyến tham quan, khám quá hang động ở Phong Nha Kẻ Bàng. Thời tiết lúc này khá dễ chịu, nhiệt độ bên ngoài sẽ dao động từ 36 – 37 độ C, còn trong hang chỉ khoảng 18 – 20 độ C nên sẽ mát mẻ và không bị nóng bức.
Phong Nha Kẻ Bàng
Mùa khô (tháng 4 – tháng 8) là thời gian tương đối thuận lợi cho các chuyến tham quan, khám quá hang động ở Phong Nha Kẻ Bàng (Ảnh: Sưu tầm)
  • Mùa mưa (tháng 9 – tháng 3 năm sau): Thời điểm này Phong Nha Kẻ Bàng sẽ có nhiều mưa, lượng mưa trung bình khoảng 2.000 – 2.300 mm/năm, khi mưa lớn có thể khiến nước sông Son dâng cao và che lấp cửa hang. Do đó, du lịch vào khoảng thời gian này sẽ không thăm được Động Phong Nha, chỉ đến được các động khô như Thiên Đường và Tiên Sơn.

Vì vậy, thời điểm lí tưởng nhất để du lịch Phong Nha Kẻ Bàng là vào mùa khô (tháng 4 – tháng 8). Thời tiết lúc đó ổn định, trời xanh, nắng đẹp rất thuận lợi cho việc di chuyển tham quan, nhất là tránh được những cơn mưa bão bất chợt gây nguy hiểm.

Các địa điểm tham quan không nên bỏ lỡ khi đến Phong Nha Kẻ Bàng

Phong Nha Kẻ Bàng vốn là vùng đất nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, sơn thủy hữu tình, khiến cho bao trái tim thổn thức mỗi lần ghé thăm. Đến với nơi đây, bạn có thể thăm thú rất nhiều chỗ, ghé qua vô số địa điểm nhưng đừng nên bỏ lỡ Động Phong Nha, Động Thiên Đường, Động Tiên Sơn, Thác Gió – Vườn Thực Vật, Sông Chảy – Hang Tối, Hang Sơn Đoòng, Hang Én, Hang Tám Cô, Thung lũng Sinh Tồn – Hang Thủy Cung và Khu du lịch sinh thái Suối Nước Moọc.

1. Động Phong Nha

Động Phong Nha là một trong những hang động được xếp vào loại đẹp nhất của thế giới với hành lang đá vôi được phủ đầy thạch nhũ lung linh và huyền ảo, hồ nước êm đềm hệt như bức tranh thủy mặc giữa đời thực, hang động rộng lớn và có nhiều tảng đá với các hình thù độc đáo,… Tất cả hòa hợp vào nhau, khiến cho nơi đây trở nên kì vĩ và tuyệt đẹp, níu chân du khách bốn phương ghé thăm mỗi dịp đến Phong Nha Kẻ Bàng.

Phong Nha Kẻ Bàng
Động Phong Nha là một trong những hang động được xếp vào loại đẹp nhất của thế giới (Ảnh: Sưu tầm)

Không khí trong Động Phong Nha tương đối mát mẻ và trong lành. Thời điểm nóng nhất, nơi đây chưa vượt quá 20 độ C nên mọi người có thể đến tham quan vào bất kì khoảng thời gian nào trong năm. Giá vé vào động khoảng 150.000 vnđ/người và 550.000 vnđ nếu đi bằng thuyền gỗ trên sông Son đến Động Phong Nha.

2. Động Thiên Đường

Động Thiên Đường nằm ở km 16, thuộc huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình. Đây là một trong những hang động khô dài nhất Châu Á với chiều dài khoảng 31.4km, chiều cao từ đáy đến trần động là 60m và chiều rộng dao động từ 30 – 100m. Xung quanh động được bao bọc bởi cánh rừng nguyên sinh hoang sơ và rộng lớn, làm nổi bật lên sự hùng vĩ giữa trời đất mênh mông.

Phong Nha Kẻ Bàng
Động Thiên Đường là một trong những hang động khô dài nhất Châu Á (Ảnh: Sưu tầm)

Động Thiên Đường được nhiều người gọi với cái tên mỹ miều là “hoàng cung trong lòng đất”. Sở dĩ như vậy là vì nơi đây không những có cấu trúc kì vĩ mà còn sở hữu vẻ đẹp huyền ảo và tráng lệ từ ánh sáng của đèn chiếu rọi lên các khối thạch nhũ, khiến cho không gian trong động luôn lung linh và kì ảo hệt như một hoàng cung.

Đặc biệt, trong Động Thiên Đường còn tồn tại những hình ảnh gần giống với biểu tượng văn hóa từ các vùng miền. Nếu quan sát kĩ, bạn sẽ thấy ở sâu bên trong động có nhiều tảng đá thoải ra thành các bậc thang dài hun hút, uyển chuyển và phân chia thành từng bậc như ruộng bậc thang. Ở giữa động thì có những cột thạch nhũ với hình thành Champa rất đẹp và nhiều ô đá trông như biểu trưng của nền văn minh lúa nước.

3. Động Tiên Sơn

Động Tiên Sơn được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1935 bởi người dân Phong Nha Kẻ Bàng. Đây là một hang động khô, có chiều dài 980m, bên trong có phần vòm cao, nổi nhiều vân màu vàng bạc, những cột nhũ đá ánh màu cẩm thạch và vô số khối nhũ đá với các màu sắc hư ảo, lung linh. Bước đến Động Tiên Sơn giống như đang lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh, đẹp ngây ngất, ngỡ ngàng.

Phong Nha Kẻ Bàng
Bước đến Động Tiên Sơn giống như đang lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh, đẹp ngây ngất, ngỡ ngàng (Ảnh: Sưu tầm)

Ngoài ra, đường lên động Tiên Sơn cũng là một điểm nhấn đặc biệt, khiến du khách gần xa mê đắm nơi này. Suốt dọc đường đi là khung cảnh thiên nhiên bình dị và nên thơ, có núi, có sông, có nương ngô, đồng lúa, bãi mía,…  Chỉ cần dừng lại ở đâu đó, hít hà một chút gió trời cũng đủ thấy trong lòng an yên, thư thái đến lạ thường.

4. Thác Gió – Vườn Thực Vật

Thác Gió – Vườn Thực Vật là địa điểm không nên bỏ lỡ khi đến thăm Phong Nha Kẻ Bàng, đặc biệt là những ai yêu vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của thiên nhiên, núi rừng.

Đến với Thác Gió – Vườn Thực Vật, bạn sẽ được chiêm ngưỡng bộ sưu tập mẫu vật về những loài động thực vật đặc hữu cũng như quý hiếm của Vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng. Ngoài ra, còn được tận mắt thấy các mẫu vật về địa mạo và loài san hô 4 tia – những thứ mà hiếm nơi nào có thể có được.

Phong Nha Kẻ Bàng
Thác Gió sở hữu vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ (Ảnh: Sưu tầm)

Nếu bạn muốn tự mình khám phá sự độc đáo và phong phú của hệ sinh thái nơi đây thì có thể đi bộ dọc theo núi ngắm tán lá rừng nguyên sinh xanh mướt và chinh phục Thác Gió cao 30m, được bắt nguồn từ suối Vàng Anh. Sau đó, dừng lại trên các bậc cầu thang gỗ, thả hồn mình ngắm Thác Gió bắn nước tung tóe, trắng xóa và tận hưởng trọn vẹn không khí mát mẻ, trong lành cùng với tiếng chim chóc líu lo. Đảm bảo sẽ giúp bạn xua tan được những mệt mỏi, căng thẳng của cuộc sống.

5. Sông Chày – Hang Tối

Sông Chày – Hang Tối  nằm cách Động Thiên Đường khoảng 3km, thuộc huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình. Đây là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất của Phong Nha Kẻ Bàng.

Mỗi năm, Sông Chày – Hang Tối thu hút hàng trăm ngàn lượt khách ghé thăm. Nhiều người đến nơi này vì trót mê phong cảnh đẹp như tranh vẽ với nước sông xanh như ngọc bích, dãy núi Karst trải dài vùng vĩ, rừng hoa vàng anh nở rộ hai bên bờ sông,… Và cũng không ít người ghé thăm vì quá yêu mến văn hóa, con người nơi đây – hiếu khách, đôn hậu và dễ mến.

Phong Nha Kẻ Bàng
Sông Chày – Hang Tối là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất của Phong Nha Kẻ Bàng (Ảnh: Sưu tầm)

Đặc biệt, Sông Chày – Hang Tối còn nổi tiếng với rất nhiều hoạt động thú vị như: Đu dây tự do (zipline), tắm bùn trong hang, chèo thuyền kayak,… Du khách khi đến đây sẽ tìm được những giây phút thật sự vui vẻ và sảng khoái cũng như quên được những muộn phiền, lo toang cuộc sống. Để sau khi kết thúc chuyến đi sẽ trở lại là một con người đầy năng lượng và tràn trề sức sống.

6. Hang Sơn Đoòng

Hang Sơn Đoòng còn có tên gọi khác là Sơn Động. Đây là hang động tự nhiên lớn nhất thế giới với chiều rộng 200m, trải dài 5km và cao đến 150m. Hang Sơn Đoòng chính là niềm tự hào của người dân Việt Nam nói chung và Phong Nha Kẻ Bàng nói riêng.

Phong Nha Kẻ Bàng
Hang Sơn Đoòng chính là niềm tự hào của người dân Việt Nam nói chung và Phong Nha Kẻ Bàng nói riêng (Ảnh: Sưu tầm)

Đến thăm Hang Sơn Đoòng, bạn sẽ không chỉ ngạc nhiên bởi không gian rộng lớn bên trong hang mà còn cảm thấy vô cùng phấn khích trước sự diệu kỳ bí ẩn đằng sau những làn sương mù huyền ảo trong gió lạnh.

Hang Sơn Đoòng sở hữu hệ sinh thái động thực vật đa dạng phong phú. Đây là nơi cư trú của rất nhiều loài động vật và là địa điểm sinh trưởng, phát triển của hàng trăm loài thực vật khác nhau. Không chỉ vậy, người ta còn vô tình phát hiện trong Hang Sơn Đoòng có một thảm thực vật nguyên sơ trên một cánh rừng nhiệt đới, trông giống như “vườn địa đàng” giữa nhân gian.

7. Hang Én

Hang Én là hang động lớn thứ 3 thế giới, chỉ xếp sau Hang Deer của Malaysia và Hang Sơn Đoòng của Việt Nam. Hang động có kích thước lớn, trải dài 2km, xuyên qua các tảng đá vôi khổng lồ, tạo thành khung cảnh hùng vĩ hoà hợp với thiên nhiên Phong Nha Kẻ Bàng.

Phong Nha Kẻ Bàng
Hang Én là hang động lớn thứ 3 thế giới, chỉ xếp sau Hang Deer của Malaysia và Hang Sơn Đoòng của Việt Nam (Ảnh: Sưu tầm)

Có tổng cộng 3 lối để vào Hang Én, trong đó cửa hang lớn nhất rộng 140m và cao 120m. Xung quanh hang được bao bọc bởi rừng nguyên sinh rậm rạp, khiến cho nơi đây sơn thuỷ hữu tình, ai đến cũng đắm say. Phía trong Hang Én có hai hồ nước trong xanh như ngọc bích, một ấm và một lạnh, rất thích hợp để bạn ngâm mình thư giãn và tận hưởng cảm giác tuyệt vời mà thiên nhiên mang lại.

8. Hang Tám Cô

Hang Tám Cô nằm trong quần thể các hang động của Phong Nha Kẻ Bàng, cách trung tâm thành phố Đồng Hới 70km về phía Đông Bắc. Đây là điểm du lịch tâm linh, gắn liền với lịch sử hào hùng của dân tộc ta trong cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước.

Phong Nha Kẻ Bàng
Hang Tám Cô là điểm du lịch tâm linh, gắn liền với lịch sử hào hùng của dân tộc ta trong cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước (Ảnh: Sưu tầm)

Hầu hết du khách khi đến Phong Nha kẻ bàng đều dành thời gian lên Hang Tám Cô để thắp một nén nhang tưởng nhớ công ơn của những thanh thiếu niên quả cảm. Nếu không có họ thì sẽ không có một đất nước bình yên và tươi đẹp như ngày hôm nay.

9. Thung lũng Sinh Tồn – Hang Thuỷ Cung

Thung lũng Sinh Tồn có diện tích gần 2000 ha, là nơi tập trung nhiều dạng địa hình khác nhau, từ phi karts, núi đá vôi, hang động, đất bằng đến rừng nguyên sinh, suối ngầm. Mỗi địa hình đều có nét độc đáo riêng, khi kết hợp với nhau tạo thành vùng thung lũng đẹp tuyệt vời.

Phong Nha Kẻ Bàng
Hang Thủy Cung nằm trong Thung lũng Sinh Tồn (Ảnh: Sưu tầm)

Ở Thung lũng Sinh Tồn, người ta tìm thấy nhiều loài chim quý hiếm xuất hiện trong sách đỏ Việt Nam như: Hồng Hoang, Riệc Hung, Gà Lôi Lam,… Do đó, đây sẽ là cơ hội hiếm hoi bạn được tận mắt chiêm ngưỡng các loài chim này.

Ngoài ra ở giữa Thung lũng Sinh Tồn còn có Hang Thuỷ Cung . Bên trong hang có dòng nước xanh ngắt và vô số thạch nhũ đầy màu sắc. Khiến cho nơi đây trở nên huyền ảo và đầy mê hoặc, trông như một thuỷ cung giữa trần gian.

10. Khu du lịch sinh thái Suối Nước Moọc

Suối Nước Moọc nằm ẩn mình dưới tán rừng già rậm rạp, âm u trong Vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng, xung quanh được bao bọc bởi vô số vách núi đá vôi cao chót vót. Giữa thiên nhiên rộng lớn và hùng vĩ, nơi đây hiện ra như một viên ngọc sáng đầy bí ẩn, khiến ai đã từng đến đây đều mê đắm không thể quên.

Phong Nha Kẻ Bàng
Suối Nước Moọc như một viên ngọc sáng đầy bí ẩn giữa Phong Nha Kẻ Bàng rộng lớn (Ảnh: Sưu tầm)

Cảm nhận đầu tiên khi đến Suối Nước Moọc là khung cảnh thiên nhiên quá đẹp khi pha trộn hài hòa giữa sự hoang sơ của núi rừng và sự thơ mộng, khoáng đạt của rừng cây, bờ suối. Không khí thì vô cùng mát mẻ và dễ chịu, khác hẳn với thời tiết nóng bức, khó chịu ngoài kia.

Đặc biệt, từ giữa tháng 3 đến cuối tháng 4 là thời điểm hoa Vàng Anh nở rộ ở Suối Nước Mọc. Du khách đến đây sẽ được chiêm ngưỡng một trời hoa rực rỡ đang đung đưa trước gió, khẽ soi bóng trên làn nước trong xanh – khung cảnh ấy thật sự yên bình, khiến ai cũng muốn chìm đắm trong đó để quên đi hết sự ồn ào, náo nhiệt của cuộc sống.

Đến Phong Nha Kẻ Bàng thì nên ăn gì?

Ẩm thực Phong Nha Kẻ Bàng khá phong phú và đa dạng với nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Nếu có dịp đến đây, bạn có thể thưởng thức qua cá sông Son, ốc ruốc luộc, chắt chắt bánh tráng, cháo bánh canh và bánh bột lọc – bánh nậm.

1. Cá sông Son

Cá sông Son là một món ăn mà thực khách không nên bỏ lỡ khi đến Phong Nha Kẻ Bàng. Bởi vì các loại cá sông Son có hương vị rất đặc biệt, thịt thơm ngọt tự nhiên nên khi ăn vào sẽ cực kì ngon và tuyệt vời.

Sau khi thu hoạch, cá sông Son (cá mè, cá trắm,…) sẽ được người dân địa phương chế biến thành các món ăn hấp dẫn như kho, um, hấp. Đặc biệt, món cá chình nướng được rất nhiều thực khách ưa chuộng bởi hương vị đậm đà và hơi cay, ăn miếng nào là “phê” miếng đó.

Phong Nha Kẻ Bàng
Cá chình nướng được rất nhiều thực khách ưa chuộng (Ảnh: Sưu tầm)

2. Ốc ruốc luộc

Ốc ruốc là một loại ốc nhỏ sống ở Phong Nha Kẻ Bàng, trên vỏ có nhiều màu sắc và hoa văn. Sau khi bắt về, chúng sẽ được ngâm trong nước biển 6 tiếng để nhả hết đất cát. Tiếp đến, sẽ rửa lại lần nữa bằng nước sạch rồi đem đi luộc 30 phút. Khi chín cho thêm một chút lá chanh, ớt, bột ngọt vào, trộn đều lên để thịt ốc đậm vị hơn.

Tuy nhiên, thưởng thức món ăn này sẽ khá mất thời gian do ốc nhỏ, phải ngồi một lúc lâu mới lấy hết được phần thịt ra ngoài. Bù lại, ốc thơm, không tanh, thịt ngọt, ăn rất ngon nên sẽ hoàn toàn xứng đáng cho công sức bạn bỏ ra.

Phong Nha Kẻ Bàng
Món ốc ruốc luộc thơm ngon và hấp dẫn (Ảnh: Sưu tầm)

3. Chắt chắt bánh tráng

Chắt chắt là một loài hến sống ở cửa sông, được người dân Phong Nha Kẻ Bàng bắt về và chế biến thành món chắt chắt bánh tráng “vạn người mê”.

Để làm món này, các đầu bếp sẽ làm sạch chắt chắt và cắt lấy phần thịt cho vào dầu ăn xào. Đến khi thịt chắt chắt có mùi thơm và đã chín thì cho ra đĩa, ăn kèm với bánh tráng và một chút rau thơm. Đảm bảo ngon mê ly!

Phong Nha Kẻ Bàng
Chắt chắt bánh tráng là món ăn “vạn người mê” ở Phong Nha Kẻ Bàng

4. Cháo bánh canh

Đến Phong Nha Kẻ Bàng mà chưa ăn cháo bánh canh thì coi như chưa đến nơi này. Đây là một món ăn quen thuộc của người dân địa phương và thường chỉ bán vào buổi sáng.

Cháo bánh canh nhìn khá giống với các món bún, tuy nhiên cách chế biến hoàn toàn khác. Các đầu bếp sẽ cho sợi bánh canh vào nấu chung với nước dùng, đun đến khi sôi thì cho ra tô để phục vụ thực khách.

Phong Nha Kẻ Bàng
Cháo bánh canh là món ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương (Ảnh: Sưu tầm)

5. Bánh bột lọc – bánh nậm

Bánh bột lọc – bánh nậm là loại bánh được yêu thích nhất tại Phong Nha Kẻ Bàng. Hầu như khách du lịch nào đến đây cũng đều muốn thử qua món bánh ngon trứ danh này.

Bánh bột lọc – bánh nậm được làm từ bột, tôm, thịt, mộc nhĩ, hành, tỏi,… Tùy theo loại bánh mà cách chế biến khác nhau nhưng thành phẩm đều là những chiếc bánh thơm ngon, đậm vị. Khi ăn sẽ dùng kèm với nước mắm Quảng Bình, rất ngon và hấp dẫn.

Phong Nha Kẻ Bàng
Bánh bột lọc – bánh nậm là loại bánh được yêu thích nhất tại Phong Nha Kẻ Bàng (Ảnh: Sưu tầm)

Một số lưu ý khi du lịch Phong Nha Kẻ Bàng

Để chuyến du lịch đến Phong Nha Kẻ Bàng được diễn ra trọn vẹn và vui vẻ nhất, du khách cần lưu ý một số điều sau đây:

  • Luôn mua trước vé máy bay/xe khách để chuyến đi được diễn ra thuận lợi nhất, tránh trường hợp hết vé sẽ không khởi hành được như lịch trình đã định.
  • Liên hệ đặt trước nhà nghỉ hoặc khách sạn, nhất là vào cuối tuần hoặc nghỉ hè. Bởi vì Phong Nha Kẻ Bàng là điểm du lịch nổi tiếng nên lượng khách đến đây rất đông. Việc đặt trước phòng ốc sẽ giúp bạn đảm bảo có chỗ nghỉ ngơi.
  • Xem trước dự báo thời tiết để có một chuyến tham quan hoàn hảo nhất. Nếu đến Phong Nha Kẻ Bàng vào mùa mưa bão bạn sẽ rất khó di chuyển thăm thú các hang động cũng như là không thưởng thức được hết vẻ đẹp của thiên nhiên nơi đây.
  • Mang đủ tư trang cần thiết, nhất là vật dụng cá nhân. Điều này sẽ giúp bạn không gặp các rắc rối phát sinh trong quá trình thăm thú, vui chơi ở Phong Nha Kẻ Bàng.

Hi vọng qua bài viết này, bạn đọc sẽ có thêm nhiều thông tin cần thiết về Phong Nha Kẻ Bàng. Từ đó, chuẩn bị và lên kế hoạch chu đáo hơn cho hành trình tham quan sắp tới của mình. Chúc bạn và gia đình có chuyến đi thật vui vẻ và thoải mái!

Cùng chuyên mục

Thành phố Vũng Tàu – Điểm sáng nổi bật của du lịch biển Việt Nam

Đã từ rất lâu, thành phố Vũng Tàu được xem như một địa điểm quen thuộc nhưng không kém phần hấp dẫn của nhiều du khách gần xa. Nơi đây...

Đảo Cô Tô Quảng Ninh – Điểm đến tuyệt vời miền Đông Bắc

Đảo Cô Tô Quảng Ninh là một cái tên khá mới đối với du lịch miền Đông Bắc. Tuy nhiên, nó lại là điểm đến tuyệt vời cho những ai...

Quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình đẹp mê hồn khách ghé thăm

Quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình sở hữu hệ thống sinh thái độc đáo, thảm thực vật phong phú, hệ thống hang động huyền bí và nhiều di...

Chùa Bái Đính – Viếng thăm ngôi chùa lớn nhất Đông Nam Á

Chùa Bái Đính nằm trong Quần thể danh thắng Tràng An - Ninh Bình với khuôn viên rộng lớn và nhiều công trình kiến trúc đồ sộ, mang đậm bản...

Đảo Phú Quý – Vẻ đẹp hoang sơ níu chân khách ghé thăm

Đảo Phú Quý sở hữu vẻ đẹp hoang sơ nhưng lại vô cùng thơ mộng hữu tình với bãi cát trắng mịn trải dài, làn nước trong xanh mát mẻ...

Du lịch Sapa ngắm cảnh sắc thiên nhiên đẹp ngỡ ngàng

Sapa là vùng đất ẩn chứa nhiều vẻ đẹp huyền ảo của thiên nhiên, cùng với sự sáng tạo của con người vẽ nên một khung cảnh vạn người mê....

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Ẩn