Quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình đẹp mê hồn khách ghé thăm

Quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình sở hữu hệ thống sinh thái độc đáo, thảm thực vật phong phú, hệ thống hang động huyền bí và nhiều di tích lịch sử. Du khách đặt chân đến vùng đất này không khỏi say lòng trước thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ pha lẫn nét huyền bí, thơ mộng và phảng phất không khí hào hùng của dân tộc.  

Đôi nét về Quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình

Tràng An là khu du lịch sinh thái nằm ở tỉnh Ninh Bình. Nơi đây sở hữu hệ thống núi đá vôi có tuổi địa chất khoảng hơn 250 triệu năm. Trải qua thời gian dài dưới sự ảnh hưởng của khí hậu và sự biến đổi của trái đất, vùng đất này hình thành nhiều hang động, hồ đầm và thung lũng tạo nên khung cảnh hùng vĩ, hoang sơ và tuyệt đẹp.

Không chỉ vậy, quần thể danh thắng Tràng An còn sở hữu hệ sinh thái độc đáo như rừng trên núi đá vôi, rừng ngập nước. Ngoài ra, Tràng An còn thu hút khách du lịch trong và ngoài nước bởi nhiều di tích lịch sử văn hóa và di chỉ khảo cổ học. Vùng đất này gắn liền với thời đại của vua Đinh Tiên Hoàng và sau này được nhà Trần sử dụng để làm căn cứ quân sự chống lại quân Nguyên Mông.

Vào năm 2014, quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình được UNESCO công nhận là di sản thế giới kép và được Chính phủ xếp vào di tích quốc gia đặc biệt quan trọng. Với khung cảnh thiên nhiên độc đáo, thảm thực vật đặc trưng và nhiều di tích lịch sử, quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình là một trong địa điểm du lịch xứng tầm quốc tế ở nước ta.

Nên đi du lịch tại Quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình vào thời điểm nào?

Theo kinh nghiệm của nhiều du khách, thời điểm thuận lợi để du ngoạn Tràng An Ninh Bình là từ tháng 1 – 3 âm lịch hằng năm. Đây là thời điểm mùa xuân, nhiệt độ mát mẻ, trời trong xanh, nắng nhẹ và ít mưa. Với thời tiết này, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng toàn bộ vẻ đẹp của vùng đất cố đô. Tháng 1 – 3 âm lịch cũng là thời điểm có nhiều lễ hội cổ truyền. Vì vậy, bạn có thể kết hợp tham quan cảnh đẹp với đi chùa cầu bình an và tham dự các lễ hội đặc trưng của vùng đất này.

Tuy nhiên, hạn chế khi du lịch Tràng An vào mùa xuân là số lượng du khách đông gây khó khăn trong việc thăm quan và vui chơi. Ngoài ra, nhu cầu du lịch tăng cũng khiến chi phí khách sạn, phương tiện đi lại tăng lên đáng kể.

Vì vậy, bạn cũng có thể lựa chọn đến Tràng An vào những thời điểm khác trong năm. Tuy nhiên nên xem dự báo thời tiết trước để chắc chắn thời tiết không quá nắng nóng hoặc mưa bão nhiều. Ngoài tháng 1 – 3 âm lịch, nhiều du khách lựa chọn đến Tràng An vào tháng 6 vì đây là mùa lúa chín và Tràng An phủ lên mình sắc vàng rực rỡ, thu hút.

Các phương tiện di chuyển đến Tràng An

Tràng An nằm ở tỉnh Ninh Bình, cách Hà Nội chưa đầy 100km. Vì vậy, nếu ở thủ đô và những tỉnh thành lân cận, bạn có thể lựa chọn xe khách, đường sắt hoặc tự di chuyển bằng phương tiện cá nhân. Tuy nhiên nếu ở những tỉnh miền Trung và miền Nam, bạn chỉ có thể đến Tràng An bằng xe khách, tàu hỏa và máy bay.

Các phương tiện bạn có thể lựa chọn để đến Quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình:

1. Máy bay

Hiện tại, tỉnh Ninh Bình chưa xây dựng sân bay. Vì vậy nếu sử dụng phương tiện này, bạn có thể lựa chọn đường bay đến sân bay Thọ Xuân (Thanh Hóa) cách thành phố Ninh Bình 90km hoặc sân bay Nội Bài (Hà Nội) cách thành phố Ninh Bình 120km.

Sau khi đến sân bay, bạn có thể bắt xe đến thành phố Ninh Bình. Nếu đáp xuống sân bay Thọ Xuân (Thanh Hóa), cần bắt xe ra thành phố Thanh Hóa, sau đó mới có xe di chuyển từ thành phố Thanh Hóa đến Ninh Bình. Di chuyển bằng máy bay đến Tràng An khá bất tiện vì phải di chuyển nhiều tuyến đường và chi phí khá cao. Vì vậy, phương tiện này chỉ thích hợp với những người xuất phát ở các tỉnh Nam Trung Bộ và Nam Bộ.

2. Xe khách

Ninh Bình có 9 quốc lộ trải đều qua các thị xã, huyện và thành phố trong tỉnh. Do đó hiện nay di chuyển đến Tràng An bằng xe khách mất rất ít thời gian. Nếu xuất phát từ Hà Nội, thời gian di chuyển chỉ khoảng 1 tiếng đồng hồ. Đi xe khách có chi phí phù hợp và thời gian khá nhanh. Tuy nhiên, phương tiện này chỉ thích hợp với người xuất phát ở những tỉnh thành phố phía Bắc, Bắc Trung Bộ và Trung Trung Bộ.

Di chuyển từ các tỉnh phía Nam vào Tràng An bằng xe khách mất khá nhiều thời gian (trung bình khoảng 29 giờ đồng hồ).

2. Tàu hỏa

Ninh Bình có tuyến đường sắt Bắc – Nam và có nhiều nhà ga như ga Đồng Giao, ga Ghềnh, ga Cầu Yên, ga Ninh Bình,… Do đó, bạn có thể lựa chọn đến Tràng An bằng tàu hỏa. Hơn nữa khi sử dụng phương tiện này, bạn có thể chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp qua ô kính và có những trải nghiệm mới mẻ.

Nếu di chuyển từ Hà Nội đến Ninh Bình, thời gian chỉ khoảng 2 tiếng 20 phút. Tuy nhiên nếu khởi hành từ TPHCM, thời gian di chuyển kéo dài đến hơn 30 tiếng đồng hồ. Vì vậy, đi tàu hỏa đến Tràng An chỉ thích hợp với người có nhiều thời gian và muốn ngắm nhìn thiên nhiên một cách trọn vẹn nhất.

4. Phượt

Nếu ở gần thành phố Ninh Bình, bạn có thể phượt bằng xe máy để có những trải nghiệm tuyệt vời và thỏa thích ngắm nhìn cảnh đẹp trên đường đi. Khoảng cách giữa Hà Nội và thành phố Ninh Bình chỉ 100km, vì vậy thời gian di chuyển chỉ khoảng 2 giờ đồng hồ.

Khi di chuyển bằng phương tiện cá nhân, nên chú ý đổ đầy xăng, mang theo những vật dụng thiết yếu và đi đúng tốc độ để đảm bảo an toàn, giúp chuyến đi trở nên trọn vẹn và ý nghĩa nhất.

Tràng An cách thành phố Ninh Bình 7km. Do đó khi đến trung tâm thành phố, bạn có thể thuê xe máy hoặc bắt xe ôm, taxi để đến Tràng An. Khi đến vùng đất cố đô, bạn phải gửi xe (trong trường đi xe máy hoặc dùng phương tiện cá nhân) và di chuyển bằng thuyền.

Các khu du lịch tại Quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình

Quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình bao gồm nhiều khu du lịch sinh thái, khu di tích lịch sử,… Tổng diện tích của khu du lịch này lên đến 12.252ha với hệ thống đất ngập rừng, núi đá vôi, hệ thống hang động, sông, hồ và đầm độc đáo.

Một số khu du lịch tại Quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình:

1. Khu du lịch sinh thái Tràng An

Khu du lịch sinh thái Tràng An nằm cách thành phố Ninh Bình 7km. Địa điểm này được chính phủ xếp hạng vào di tích quốc gia đặc biệt quan trọng. Tràng An làm say lòng du khách bởi hệ thống rừng cây, hang động, núi đá vôi có tuổi đời hàng trăm triệu năm và nhiều di tích lịch sử gắn liền với kinh thành xưa của nhà nước Đại Cồ Việt.

Khu du lịch sinh thái Tràng An có đến 31 đầm và hồ nước nối thông với 48 hang động. Các hang động ở Tràng An có nhiều nhũ đá, tạo nên vẻ đẹp tự nhiên và phóng khoáng. Mỗi hang động ở nơi đây đều có những đặc điểm riêng biệt và được người dân đặt tên dựa trên tính chất.

Ví dụ như Hang Sáng là do hang có nhiều nhũ đá tỏa ra tia óng ánh lạ kỳ, Hang Tối là do lòng hang có cấu trúc kỳ lạ và biến đổi bất ngờ, Hang Cơm (Hang Nấu Rượu) là do có truyền thuyết về ông khổng lồ nấu rượu ở hang. Tràng An sở hữu nhiều hang động đẹp nên nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể lựa chọn thăm quan một số hang động tiêu biểu như Hang Địa Linh, Hang Ba Giọt, Hang Nấu Rượu, Hang Bói.

Khu du lịch sinh thái Tràng An được tạo nên từ nhiều quần thể hang động kết hợp với hồ nước và các dãy núi có tuổi đời từ hàng trăm triệu năm. Nhiều người ví khung cảnh của Tràng An như một trận đồ bát quái. Du khách đến khu du lịch sinh thái Tràng An sẽ được chiêm ngưỡng cảnh sắc tuyệt đẹp và độc đáo của vùng đất này.

Khi đến đây, bạn sẽ tận mắt nhìn thấy bức tranh thủy mặc với hồ nước trong xanh, dáng núi thoắt ẩn thoắt hiện, bầu trời trong ngắt và những đám mây trắng lửng lơ, hờ hững trôi. Hướng mắt ra xa là những đàn dê đang ẩn mình trong những bụi cây trên triền núi. Những tảng đá chênh vênh trên các ngọn núi như tô điểm thêm vẻ hoang sơ và hùng vĩ cho vùng đất này.

Ngoài cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và hệ sinh thái đa dạng, khu du lịch Tràng An còn sở hữu nhiều di tích văn hóa như:

• Đền Trình
• Đền Trần
• Đền Tứ Trụ
• Hành cung Vũ Lâm
• Phủ Khống
• Đền Suối Tiên
• Đền Cao Sơn

Hiện nay, khu du lịch sinh thái Tràng An đã phát triển 3 tour du lịch bằng thuyền nan kéo dài khoảng 3 tiếng và một tour du lịch leo núi. Khi đến đây, bạn sẽ được hướng dẫn viên tư vấn từng tour để dễ dàng lựa chọn được tour phù hợp với sở thích.

Nếu yêu thích những lễ hội đặc trưng ở vùng đất này, bạn có thể đến khu du lịch sinh thái Tràng An vào 17 – 19/3 âm lịch. Đây là thời điểm có lễ hội Tràng An tôn vinh thần Cao Sơn và Qúy Minh. Bên cạnh phần nghi lễ truyền thống, bạn cũng có thể tham gia vào các trò chơi dân gian để có những trải nghiệm mới mẻ.

2. Khu du lịch Tam Cốc – Bích Động

Khu du lịch Tam Cốc – Bích Động nằm trong quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình. Địa điểm này cách thành phố Ninh Bình 7kcm và cách quốc lộ 1A chỉ 2km. Nơi đây có đến 20 điểm du lịch với nhiều hang động huyền bí, hồ, đầm nước tranh xanh và các dãy núi có tuổi đời hàng trăm triệu năm.

Các tuyến du lịch chính tại Khu du lịch Tam Cốc – Bích Động:

• Tam Cốc – Đền Thái Vi – Động Thiên Hương
• Bích Động – Xuyên Thủy Động
• Động Tiên – Chùa Linh Cốc

Nếu du lịch đến Tam Cốc – Bích Động vào tháng 1 – 3 âm lịch, bạn có cơ hội vãn cảnh chùa, chèo thuyền tham quan và tham gia vào các lễ hội truyền thống. Đến vùng đất này vào mùa xuân, bạn sẽ cảm nhận được không khí vui tươi, náo nhiệt và cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, tươi đẹp.

Nếu đến Tam Cốc – Bích Động vào cuối tháng 5 đầu tháng 6 âm lịch, bạn có thể chiêm ngưỡng các cánh đồng lúa chín vàng. Sắc vàng của lúa hòa quyện với sắc xanh của trời, của cây cỏ và đầm, hồ tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp, đặc trưng và không thể tìm thấy được ở bất cứ đâu.

3. Khu di tích lịch sử Cố đô Hoa Lư

Cố đô Hoa Lư là di tích lịch sử gắn liền với thời đại của nhà nước Đại Cồ Việt. Di tích này có tuổi đời hơn 1000 năm và mang vẻ đẹp trầm mặc do nhuốm màu thời gian. Nơi đây được bao bọc bởi hệ thống núi non, đầm, hồ tạo nên không gian yên bình và đặc trưng. Khu di tích lịch sử Cố đô Hoa Lư là một trong bốn vùng lõi thuộc Quần thể di sản thế giới Tràng An đã được UNESCO công nhận và được Chính phủ xếp vào di tích lịch sử quốc gia đặc biệt quan trọng.

Khi đến Cố đô Hoa Lư, bạn sẽ tận mắt chiêm ngưỡng kiến trúc cổ xưa với những đường nét chạm khắc tinh tế pha lẫn nét cổ kính và hào hùng. Quần thể kiến trúc Cố đô Hoa Lư gồm kiến trúc tường thành, lăng mộ, đền chùa, hoàng thành, hang động và nhiều công trình kiến trúc có giá trị văn hóa cao. Bao bọc xung quanh là hệ thống núi đá hùng vĩ và uy nghi.

Cố đô Hoa Lư còn thu hút du khách bởi đền thờ của Vua Đinh và vua Lê được xây dựng từ thế kỷ 17. Mặc dù được xây dựng từ lâu và không có sự hỗ trợ từ máy móc nhưng các công trình này đều được chạm khắc độc đáo, sắc nét từ gỗ và đá. Vì có nhiều đền thờ và di tích lịch sử nên khu di tích Cố đô Hoa Lư có vô số lễ hội đặc sắc vào mùa xuân. Theo kinh nghiệm của nhiều du khách, nên đến địa điểm này vào tháng 11 đến tháng 3 năm sau vì đây là thời điểm nắng ráo và thời tiết tương đối ổn định.

4. Khu du lịch tâm linh chùa Bái Đính

Khu du lịch tâm linh chùa Bái Đính thuộc xã Gia Sinh, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình. Khu vực này nằm thuộc vùng đệm của Quần thể danh thắng Tràng An – Ninh Bình. Khu du lịch tâm linh chùa Bái Đính nằm trên sườn núi giữa mênh mông núi đá và hồ, tạo nên không gian huyền ảo, vừa trầm mặc vừa hoang sơ.

Chùa Bái Đính gắn liền với nhiều giai đoạn về Lý triều quốc sư Nguyễn Minh Không – một vị Thiền sư danh tiếng của nước Nam. Ngài chính người đang xây dựng tượng Phật và chùa chiền ở vùng đất này. Trải qua hơn 1000 năm, chùa vẫn giữ được nhiều công trình kiến trúc đẹp và đặc trưng như Điện Pháp Chủ, điện Quan Thế Âm, Gác Chuông, Hành Lang La Hán, Cổng Tam Quan, điện Quan Thế Âm Bồ Tát, Phật Di Lặc,…

Các công trình Phật Giáo cùng với hệ thống đầm, hồ và đồi núi tạo nên không gian tâm linh huyền bí, độc đáo và mang đậm bản sắc dân tộc. Đặc biệt, nơi đây còn có lễ hội chùa Bái Đính diễn ra vào mùng 6 tháng Giêng hàng năm và kéo dài trong suốt mùa xuân. Đến khu du lịch tâm linh chùa Bái Đính vào thời điểm này bạn có thể chiêm ngưỡng lễ hội đậm đà bản sắc dân tộc, hòa mình vào khung cảnh náo nhiệt của mùa xuân và hiểu hơn về tinh thần Phật giáo.

5. Khu du lịch Thung Nắng

Khu du lịch Thung Nắng thuộc thôn Đam Khê, xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, Ninh Bình. Muốn vào vùng đất này, bạn phải đi thuyền khoảng 3km. Thung Nắng không đông khách du lịch như Tràng An hay Tam Cốc mà có không gian yên tĩnh, trầm mặc với làn nước trong veo, hệ sinh thái đa dạng và khung cảnh hoang sơ, mộc mạc.

Khi lên thuyền, bạn có chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên thiên ở 2 bên bờ với những hàng lau sậy um tùm và những mái tranh ẩn hiện xa xa. Vượt qua quãng đường dài 3km, Thung Nắng hiện ra với núi non trùng điệp, cánh đồng lúa rộng lớn, rì rào và làn nước trong veo.

Điểm đặc biệt của Thung Nắng là hệ thống hang động thấp, phải cúi mình để đầu không chạm vào đá ở trần hang nhưng cũng có những nơi trần hang cao và phải hướng tầm mắt lên trên mới cảm nhận được hết vẻ đẹp độc đáo, huyền bí mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho vùng đất này.

Khi đến Thung Nắng, bạn có thể thăm quan một số điểm du lịch nổi bật như núi Măng, núi Vàng, núi Cóc, núi Ba Dọi và đền Thung Nắng. Các địa điểm này nối với nhau bằng hệ thống hang động ẩn mình qua các khe núi. Chiếc thuyền nan nhỏ sẽ từ từ di chuyển từ hang này qua hang khác mở ra những khung cảnh hữu tình và tươi đẹp.

Khi tham quan hết khu du lịch Thung Nắng, bạn sẽ nhìn thấy xa xa là những cánh cò trắng muốt đang sải cánh bay trên bầu trời. Nét đẹp hoang sơ, mộc mạc và yên tĩnh, thanh bình chính là yếu tố thu hút du khách trong và ngoài nước đến với Thung Nắng.

6. Khu du lịch sinh thái Thung Nham – Vườn Chim

Khu du lịch sinh thái Thung Nham – Vườn Chim là điểm du lịch thuộc vùng lõi của Quần thể danh thắng Tràng An và cách thành phố Ninh Bình khoảng 10km. Hiện nay, khu du lịch này được điều hành bởi Công ty cổ phần dịch vụ thương mại và du lịch Doanh Sinh. Nơi đây đặc trưng bởi thảm thực vật thường xanh trên đất thấp và rừng trên núi đá vôi với hơn 577 loại thực vật bậc cao, trong đó có 10 loài thực vật quý hiếm đã được ghi trong Sách Đỏ.

Ngoài hệ sinh thái đặc trưng và số lượng thực vật đa dạng, phong phú, Thung Nham – Vườn Chim còn sở hữu nhiều hang động và đền chùa đẹp, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc. Đến đây, bạn có thể tham quan các địa điểm du lịch sau:

• Động Thủy Cung
• Động Tiên Cá
• Hang Bụt
• Động Ba Cô
• Động Vái Giời
• Khu du lịch sinh thái Vườn Chim
• Cây đa di chuyển
• Thung lũng tình yêu
• Miệt vườn

Vì đã được phát triển du lịch nên Thung Nham – Vườn Chim có khu nghỉ dưỡng tại chỗ với 15 dãy nhà gỗ khang trang với đầy đủ các tiện nghi cần thiết. Hiện tại, khu du lịch này đã phát triển một số dịch vụ du lịch cao cấp như du lịch leo núi, du lịch trên hồ, đi thuyền buồm, thuyền thiên nga,…

7. Khu du lịch Động Thiên Hà

Khu du lịch Động Thiên Hà là quần thể hang động nằm trên núi Tướng thuộc Quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình, thuộc xã Sơn Hà, huyện Nho Quan. Nơi đây nằm ẩn mình dưới dải núi hoang sơ với hệ thống nhũ đá đẹp, đa dạng và hệ thống hang động khô, ướt đặc trưng.

Động khô có nền rộng khoảng 40m với nhũ đá muôn hình vạn trạng và sinh động. Khi được ánh sáng tự nhiên chiếu vào, các nhũ đá tỏa ra màu sắc lung linh huyền ảo và làm say lòng cả du khách trong và ngoài nước. Không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và huyền bí mà Động khô tại còn hấp dẫn nhiều khách du lịch vì nơi đây có nhiều dấu vết của cư dân Việt cổ.

Để vào động nước, du khách phải đi thuyền trên dòng sông ngầm. Nơi đây còn được người dân gọi là dải ngân hà vì có vô số nhũ đá đẹp, phát ra ánh sáng lung linh và dòng sông uốn lượn mềm mại như những dải ngân hà trên vũ trụ. Khi đến khu du lịch sinh thái Động Thiên Hà, bạn cũng có thể thăm quan động Thiên Thanh và Hang Bụt nằm ở phía bên kia sườn núi.

8. Khu du lịch Hang Múa

Hang Múa là điểm du lịch nổi tiếng trong những năm gần đây và được nhiều bạn trẻ lựa chọn vì khung cảnh huyền bí, thơ mộng và hoang sơ. Mặc dù nằm cạnh nhiều khu du lịch sinh thái Tràng An nhưng nơi đây không bị lu mờ mà ngược lại còn sở hữu nét đẹp đặc trưng và riêng biệt.

Khi đến Hang Múa, bạn sẽ tận mắt chiêm ngưỡng núi non hùng vĩ với những tảng đá màu xám được tô điểm bởi đốm xanh của các bụi cây rừng. Dưới chân núi là các hồ, đầm với làn nước trong veo, bầu trời xanh ngắt và những đám mây trắng trôi hờ hững. Nếu đến Hang Múa vào sáng sớm và chiều muộn, bạn còn có cơ hội nhìn thấy bầu trời chuyển màu vàng hồng với những vệt mây óng ánh.

Tuy nhiên đến lên đến đỉnh Hang Múa, bạn phải đi hết 486 bậc đá cheo leo. Vì vậy, nên lựa chọn những loại giày dép thoải mái và có độ bám tốt để tránh trượt chân trong quá trình di chuyển. Theo kinh nghiệm của nhiều du khách, Hang Múa đẹp nhất là vào mùa xuân và mùa hạ. Vào mùa xuân, đứng từ đỉnh núi có thể thấy các đám mạ đang rung rinh trong gió xuân. Còn đến Hang Múa vào mùa hạ, bạn có thể chiêm ngưỡng các cánh đồng lúa ở Tam Cốc chuyển màu vàng rực rỡ.

9. Khu du lịch Hành cung Vũ Lâm

Trước đây Hành cung Vũ Lâm là căn cứ quân sự thời Trần được xây dựng để củng cố lực lượng quân đội và chờ thời cơ phản công trong cuộc kháng chiến đánh tan quân Nguyên Mông lần thứ 2. Hiện nay, nơi đây là một trong những địa điểm thuộc Quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình. Khu du lịch Hành cung Vũ Lâm nằm ở phía Nam Quần thể danh thắng Tràng An với nhiều di tích lịch sử và được bao bởi vùng núi non, hang động huyền bí và mờ ảo.

Đến khu du lịch Hành cung Vũ Lâm, bạn có thể thăm quan nhiều di tích lịch sử như Vườn Kho, Tuân Cáo, Cống Rồng, Hành Cung, Cửa Quan, chùa Thông, chùa sắn, chùa Kim, chùa Chấn Lữ,… Vì nằm sâu trong khu vực rừng núi nên khách du lịch phải di chuyển bằng thuyền được chèo lái bởi người dân địa phương. Trên đường đi, bạn có thể cảm nhận được vẻ đẹp huyền bí, lộng lẫy của những hang động, cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng, hoang sơ và phảng phất đâu đó nét hào hùng của dân tộc.

Ăn gì khi đến Quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình?

Quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình không chỉ làm say lòng du khách bởi thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ, hệ sinh thái đa dạng và nhiều di tích lịch sử mà còn để lại ấn tượng khó phai bởi ẩm thực dân dã và đa dạng. Đến Tràng An Ninh Bình, đừng quên thưởng thức các món đặc sản để có thêm những trải nghiệm mới mẻ.

1. Cơm cháy ruốc

Cơm cháy ruốc là đặc sản của vùng đất Ninh Bình. Món ăn này đã có từ hơn 100 năm trước dưới thời Pháp thuộc. Cơm cháy ruốc là món ăn dân dã, đơn sơ nhưng có cách chế biến hết sức công phu. Để có những miếng cơm cháy giòn rụm và đậm đà hương vị bắt buộc phải người thực hiện phải thành thục trong từng khâu – kể cả những khâu nhỏ nhất.

Không giống với món cơm cháy ở những nơi khác, cơm cháy ruốc ở Ninh Bình có thể ăn kèm với nhiều món ăn như tim cật xào, thịt dê núi kèm nước sốt,… Hiện nay, cơm cháy ruốc ở Ninh Bình không chỉ có ở những nhà hàng, quán ăn ở địa phương mà đã được sản xuất và đóng gói. Vì vậy khi đến Tràng An, bạn có thể mua một vài hộp cơm cháy ruốc để làm quà cho người thân và bạn bè.

2. Thịt dê núi Ninh Bình

Núi đá vôi ở Tràng An – Ninh Bình không chỉ chứa hàng nghìn loài thực vật mà còn nơi sinh sống lý tưởng của dê núi. Thịt dê núi là món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến với vùng đất cố đô. Đến nơi đây, bạn có thể thưởng thức món tái dê, dê hầm, dê hấp, lẩu dê, dê nướng,…

Vì sinh sống ở vùng núi rừng hiểm trở nên thịt dê Ninh Bình thường ít mỡ, vị thơm và săn chắc hơn so với dê ở những địa phương khác. Món ăn này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn giá trị dinh dưỡng cao vì dê ăn các loại thực vật quý như lim xịt, ô rô, giò vàng, bách bộ, cà gai leo, xoan dù, mõm chuột,…

3. Nem Yên Mạc

Nem Yên Mạc là món ăn truyền thống ở vùng đất Tràng An – Ninh Bình. Món ăn được làm từ các miếng thịt ở phần đùi mông dọc theo sống lưng của con lợn. Sau đó thịt được đem giã nhuyễn, trộn đều với sợi bì và gói trong lá ổi non. Nem Yên Mạc có vị chua chua, dai dai chấm với nước mắm tỏi ớt làm dậy mùi thơm và vị ngọt dai của từng thớ thịt.

4. Miến lươn

Miến lươn là món ăn không quá nổi tiếng như nem chua Yên Mạc, cơm cháy và thịt dê rừng. Tuy nhiên, khi đã thử món ăn này bạn sẽ rất khó quên hương vị đặc trưng. Nước dùng được nấu từ xương ống và xương lươn có màu trắng đục, vị đậm đà và thơm ngon. Sợi bún được sử dụng trong món ăn này có độ dai giòn đặc trưng và không bị mềm, bở khi để trong bát quá lâu.

Thịt lươn được lọc kỹ, nêm nếm gia vị đậm đà nên không bị tanh, thịt dai và có hương vị riêng biệt. Miến lươn ở Ninh Bình thường ăn kèm với các loại rau thơm như hoa chuối, húng láng, kinh giới,…

Ngoài ra, bạn cũng có thưởng thức một số món ăn và thức uống đặc trưng khác của vùng cố đô như bánh tôm, gỏi cá nhệch, ốc múi, xôi trứng kiến, cá kho gáo, rượu cần Nho Quan, cua đồng rang lá lốt, bánh trôi,…

Một số lưu ý khi du lịch Tràng An Ninh Bình

Tràng An Ninh Bình là di sản văn hóa thế giới và là di tích quốc gia đặc biệt quan trọng. Đến với Tràng An, khách du lịch có cơ hội ngắm nhìn thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ với đồi núi trùng điệp, những tảng đá vôi được tạo thành từ hàng trăm triệu năm trước, hệ sinh thái rừng đa dạng và vô số hang đá huyền ảo. Ngoài ra vùng đất này còn thu hút hàng nghìn du khách bởi những di tích lịch sử mang đậm bản sắc văn hóa và phảng phất nét hào hùng của thời nhà Đinh, nhà Trần.

Tuy nhiên để chuyến đi được trọn vẹn và ý nghĩa nhất, bạn nên lưu ý một số vấn đề trước khi đến Tràng An Ninh Bình:

• Quần thể danh thắng Tràng An – Ninh Bình bao gồm nhiều khu du lịch. Vì vậy, bạn nên lựa chọn những địa điểm muốn đến và xây dựng kế hoạch cụ thể để tránh mất thời gian.
• Cần đặt vé xe khách, máy bay và book khách sạn trước khi đến để tránh tình trạng “cháy phòng” vào mùa du lịch (khoảng tháng 1 – 5 âm lịch).
• Để tham quan hết những địa điểm du lịch ở Tràng An, cần ít nhất 1 – 2 ngày. Vì vậy, nên lựa chọn những trang phục thoải mái, mát mẻ và dễ vận động. Ngoài ra, nên mang theo nón rộng vành, dù, áo khoác và nhớ thoa kem chống nắng để tránh kích ứng, bỏng rát da.
• Hệ thống sông, hồ và đầm ở Tràng An tương đối sâu. Do đó, bạn nên thuê áo phao để đảm bảo an toàn trong hành trình tham quan khung cảnh ở vùng đất cố đô.
• Để tránh tình trạng bị chặt chém, nên hỏi giá trước khi sử dụng bất cứ dịch nào khi đến Tràng An – đặc biệt là chùa Bái Đính.

Hy vọng qua những thông tin hữu ích trong bài viết, bạn có thể dễ dàng lên kế hoạch để “vi vu” quần thể danh thắng Tràng An Ninh Bình. Với vẻ đẹp hùng vĩ, hoang sơ pha lẫn nét huyền bí và thơ mộng, Tràng An chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng ngay từ lần đầu đặt chân đến.