7 Địa Chỉ Bán Cá Bống Rim Cay Đà Nẵng Làm Quà

Cá bống rim cay luôn là món ăn nằm trong top những đặc sản Đà Nẵng làm quà được nhiều người lựa chọn nhất. Cùng 2trip điểm qua ngay những địa chỉ bán cá bống rim cay Đà Nẵng uy tín, chất lượng nhất nhé.

Top 7 địa chỉ bán cá bống rim cay Đà Nẵng làm quà đáng mua nhất

1. Đặc sản khô Phước Tiến

• Địa chỉ: K21/4 Lê Hồng Phong, quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 8h00 – 22h30
• Mức giá: 100.000đ- 200.000đ (cho 300g – 500g)

Phước Tiến là một thương hiệu bán đặc sản Đà Nẵng uy tín. Các sản phẩm của thương hiệu được bán ra đều trải qua quá trình kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt. Vì thế khách hàng có thể hàng toàn yên tâm khi mua các sản phẩm tại đây.

Điều đặc biệt tạo nên tên tuổi của Phước Tiến đó là tất cả các sản phẩm được bày đều là cho chính doanh nghiệp sản xuất. Vì vậy, mọi sản phẩm đều chất lượng và có hương vị riêng biệt so với những nơi khác. Không chỉ bán cho khách du lịch khi đến đại phương, hiện nay đặc sản khô Phước Tiến đã cho xuất khẩu ra các nước trong khu vực Đông Nam Á.

Cá bống cay Phước Tiến được tạo theo chuẩn hương vị truyền thống. Bên ngoài cá có màu nâu đường đẹp mắt, còn bên trong thịt cá thơm ngậy đặc trưng, đậm vị cay cay của ớt. Cá bống được rim theo công thức của thương hiệu, tạo nên sự đồng điệu về hương vị trong từ mẻ cá được nấu.

Ở đây, có đầy đủ hết các loại đặc sản khô của miền Trung. Ngoài cá bống rim cay thì những đặc sản khô được bán chạy không kém đó là cá bò khô, ruốc khô, mực khô, cá chỉ vàng, cá đéc khô…Và mọi sản phẩm ở đây đều có giấy chứng nhận cho từng sản phẩm nên bạn yên tâm khi mua hàng tại đây nhé.

2. Đặc sản Đà Nẵng ViGift

• Địa chỉ: 347 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê, Đà Nẵng.
• Giờ mở cửa: 8h00 – 22h30
• Mức giá: 60.000đ – 150.000đ (cho 200g)

Đặc sản Đà Nẵng ViGift là một địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua. Với tiêu chí thương hiệu xây dựng là “Chỉ có loại 1”, nói không với sản phẩm không rõ nguồn gốc, lấy sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu. Các đặc sản của ViGift đã và đang được đông đảo du khách lựa chọn làm quà và tin chọn là các món ăn ngon của gia đình Việt.

ViGift chuyên cung cấp và phân phối các đặc sản nổi tiếng, chất lượng của Đà Nẵng đến với khách hàng. Tại đây có hơn 50 đặc sản bao gồm các sản phẩm măn, cá khô, trái cây sấy, mứt và mật ong. Vì vậy khi đến đây bạn sẽ có rất nhiều sự lựa chọn khác nhau cho giỏ quà của mình.

Một đặc sản được nhiều du khách lựa chọn khi đến đây đó là cá bống rim cay. Cá bống rim ở đây có màu sắc đậm hơn những nơi khác vì cá được rim trong nhiều giờ, điều này cũng làm cho phần thịt cá được đậm vị hơn. Cá bống có độ mặn vừa phải của mắm, thêm vị thơm dịu nhẹ của mè trắng, ăn cực bắt cơm.

Đặc biệt, để món quà được trang trọng và ý nghĩa, tại cửa hàng của ViGift có hỗ trợ dịch vụ đóng gói sản phẩm theo yêu cầu của khách hàng. Ngoài ra, tại đây còn có những set quà được gói sẵn bao gồm các đặc sản và được gói kèm với rượu và thiệp chúc với các mức giá khác nhau giúp du khách dễ dàng lựa chọn.

3. Siêu thị đặc sản Quà Miền Trung

• Địa chỉ: 05 Võ Văn Kiệt, phường Phước Mỹ, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 7h00- 22h00
• Mức giá: 110.000đ- 130.000đ (cho 300g)

Thêm một gợi ý mà chúng tôi muốn gửi tới bạn là Siêu thị đặc sản Quà Miền Trung. Đây là hệ thống của hàng đầu tiên đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch trong nước và quốc tế được Sở văn Hóa Thể Thao và Du Lịch Thành phố Đà Nẵng chứng nhận. Chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị khi thăm quan và mua hàng tại đây.

Đặc sản Quà Miền Trung chuyên phục vụ mua sắm các loại đặc sản Đà Nẵng và các tỉnh miền Trung. Với không gian thoáng mát, hiện đại, tọa lạc tại những vị trí trung tâm của thành phố, tính trung bình các cơ sở mỗi ngày phục vụ hơn 500 lượt khách tham quan và mua sắm.

Cửa hàng chuyên nghiệp, sản phẩm chất lượng, chăm sóc khách hàng tận tâm, luôn là những tiêu chí ưu tiên nhất tại Quà Miền Trung. Hơn 2000 sản phẩm được bày bán, mỗi sản phẩm đều được bảo đảm xuất xứ rõ ràng, vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng đạt chuẩn. Không chỉ vậy, đội ngũ nhân viên ở đây luôn được trang bị những kiến thức về đặc sản vùng miền, hương vị mỗi sản phẩm để có thể phục sự khách hàng khi đến đây.

Cá bống rim cay là sản phẩm được nhiều khách hàng đánh gía cao tại Quà Miền Trung. Cá bống rim được làm từ cá bống trên sông Trà Khúc – Đà Nẵng, vì vậy rất chắc thịt và có vị ngọt đặc trưng của cá bống.Ngoài ra, được kho rim và đóng gói và gói theo quy trình chuẩn xuất khẩu nên mua về làm quà hay để sử dụng trong bữa cơm gia đình cũng đều hợp lý.

4. Đặc sản Đà Nẵng Lộc Hường

• Địa chỉ: Chợ Hàn lô 163, đường Trần Phú, phường Hải Châu 1, quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 7h00- 22h00
• Mức giá: 100.000đ – 350.000đ (cho 300g- 1kg)

Cửa hàng đặc sản Lộc Hường nằm trong khu vực chợ Hàn sầm uất gần trung tâm thành phố, thuận tiện cho du khách ghé thăm và mua đặc sản làm quà cho gia đình. Tại đây có rất nhiều mặt hàng cho bạn lựa chọn, từ hải sản khô, bánh kẹo, nem chả, đồ ăn liền… tất cả đều có đủ.

Mặc dù có nhiều mặt hàng được bày bán, nhưng chúng đều được xếp ngăn nắp, gọn gàng theo các khu vực. Vì vậy, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để tìm kiếm sản phẩm theo muốn. Bên cạnh đó, nhân viên tại cửa hàng rất nhanh nhẹn và nhiệt tình, họ sẽ đưa ra cho bạn những gợi ý về các loại đặc sản, mặt hàng được yêu thích nếu bạn chưa có sự lựa chọn cho bản thân.

Và cá bống rim cay cũng chính là một gợi ý tuyệt vời cho bạn tại cửa hàng Lộc Hường. Cá bống rim ở đây được làm từ cá bống con tươi, có khích thước nhỏ vừa phù hợp với cả trẻ con và người lớn. Cá được ướp nhiều giờ với nước mắm và sốt cay, sau đó được rim với lửa đều tạo nên lớp sốt keo ngon rất hao cơm.

5. Cửa hàng Thủy Đặc sản Mỹ Hương

• Địa chỉ: 128 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 7h00- 22h00
• Mức giá: 300.000đ – 370.000đ (cho 1kg tùy loại)

Một địa chỉ không thể không kể đến đó là cửa hàng Thủy Đặc sản Mỹ Hương. Đây là một thương hiệu lâu đời, có từ năm 1985,chuyên cung cấp sỉ và lẻ hải sản, sản phẩm đặc sản Đà Nẵng đến tay người dùng trong nước và du khách quốc tế.. Vì vậy, bạn có thể yên tâm về độ tin cậy, chất lượng cũng như giá cả tại đây.

Cá bống rim cay là sản phẩm được nhiều mua nhất ở đây. Gần 40 năm, nhưng hương vị của cá bông rim tại đây vẫn ngon như ban đầu. Không cần công thức phức tạp hay nguyên liệu cầu kỳ, cá bống ở đây được nấu theo cách truyền thống nguyên bản. Bởi vậy, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon rất dân dã, mộc mạc, chuẩn vị cá rim miền Trung.

Ngoài ra sản phẩm được đóng gói chắc chắn để bảm bảo được chất lượng bên trong, có thể dùng dần trong tuần khi bảo quản trong tủ lạnh. Ăn kèm cá bống rim cay Mỹ Hương với bát cơm nóng, cháo trắng hoặc bánh mì đều rất ngon. Vừa ngon, dinh dưỡng lại tiện lợi cho bữa cơm gia đình.

6. Chợ Cồn

• Địa chỉ: 290 Hùng Vương, Vĩnh Trung, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 7h00- 21h00
• Mức giá: 250.000đ – 320.000đ (cho 1kg)

Nếu bạn đang phân vân không biết mua cá bống rim cay ở đâu ngon, rẻ thì hãy đến ngay khu chợ đặc sản nổi tiếng, Chợ Cồn. Đây là nơi tập trung và thể hiện đặc trưng nhất về văn hóa ẩm thực Đà Nẵng. Cá bống rim cay ở đây không chỉ ngon mà giá cả lại bình dân, phù hợp với nhiều người.

Vì là khu chợ đông đúc, nên cá bống rim cay được bày bán tại nhiều sạp hàng khác nhau. Bởi vậy, bạn sẽ có vô vàn sự lựa chọn về hương vị, loại cá bống và mức giá khác nhau để phù với khẩu vị và nhu cầu của bản thân. Tuy vậy, ở sạp hàng nào cá bống rim cay cũng đều ngon, chất lượng bởi vì được làm từ chính đôi bàn tay của người dân bản địa.

Ngoài ra, khi đến đây bạn hãy dành chút thời gian để dạo một vòng quanh chợ nhé. Không chỉ có khu bán đặc sản, chợ còn có rất nhiều khu vực bán các món ăn vặt nổi tiếng như bắp sấy bò khô, trà sâm dứa…,khu bán quà lưu niệm và hải sản tươi sống. Hơn thế, những cô, chú bán hàng tại chợ lúc nào cũng niềm nở, thân thiện chào đón những du khách tham quan chợ.

Xem thêm: Bắp Sấy Bò Khô Đà Nẵng – Top 9 Địa Chỉ Vị Ngon Lạ Miệng

7. Siêu thị đặc sản Hương Đà

• Địa chỉ: 04 Duy Tân, phường Hòa Thuận Đông, quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 7h30 – 21h30
• Mức giá: 150.000đ – 180.000đ (Cho 500g)

Danh sách này còn một cái tên nữa nhất định phải kể đến, Siêu thị đặc sản Hương Đà. Đến nay, chuỗi siêu thị này đã có 03 cửa hàng tại Thành phố Đà Nẵng. Các cửa hàng đều nằm gần các trục đường chính của thành phố nên rất dễ tìm, giúp bạn tiết kiệm thời gian và thuận tiện cho việc di chuyển.

Khi mua sắm tại đây, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng và giá cả. Tất cả sản phẩm đều là hàng loại 1 có nguồn gốc rõ ràng, được sản xuất bởi các cơ sở uy tín tại Đà Nẵng và các tỉnh miền Trung. Các mặt hàng đều có giá cả hợp lý và được niêm yết rõ ràng.

Ngoài ra, tại các cửa hàng của Hương Đà có hỗ trợ đóng gói sản phẩm miễn phí và giao hàng miễn phí với đơn hàng trong nội thành Đà Nẵng đối với các đơn hàng có giá trị trên 500.000đ. Không chỉ vậy mà bạn còn có rất nhiều ưu đãi khác như mua 10 sản phẩm bất kỳ được tặng 01 sản phẩm, miễn phí ship toàn quốc với đơn hàng trên 1.200.000đ (khi mua hàng online).

Tại đây có rất nhiều mặt hàng đặc sản được bày bán, trong đó cá bống rim cay được nhiều du khách lựa chọn. Cá ở đây được ướp với tỉ lệ nhiều tiêu, ít ớt. Vì vậy, cá có vị cay nồng của tiêu nhiều hơn vị cay tê của ớt. Đây là một gợi ý tuyệt vời, đặc biệt là cho những du khách đến từ miền Bắc có mùa đông lạnh, bởi tiêu có tác dụng làm ấm và giữ nhiệt cơ thể rất tốt.

Hướng dẫn cách làm cá bống rim cay  Đà Nẵng đơn giản ngay tại nhà

Bởi hương vị đặc biệt thơm ngon, mà không cần qua nhiều nguyên liệu, nên cá bống rim cay là món ăn xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm gia đình của người Đà Nẵng. Cùng tham khảo ngay cách làm cá bống rim cay tại nhà đơn giản cho bữa cơm của gia đình bạn nhé.

Nguyên liệu món cá bống rim cay

• Cá bống: 300g
• Nước mắm: 3 muỗng
• Hạt tiêu bột: 1/2 muỗng
• Nước màu
• Tỏi, ớt, hành lá
• Gia vị: bột nêm, muối, đường

Khi chọn mua cá bống tại chợ, chúng tôi gửi đến bạn một vài thông tin giúp bạn lựa chọn loại cá Bống phù hợp. Với cá bống được đánh bắt sẽ có nhiều loại khác nhau, mỗi loại sẽ có những đặc điểm riêng.

Cá Bống Vò có thân to và nhiều xương, khi chế biến đòi hỏi bạn phải thật tỉ mỉ lọc hết phần xương của chúng. Cá Bống Găm thì to và nhiều thịt nhưng phần thịt khá mềm vì vậy khi rim sẽ không bằng các loại khác. Để thành phẩm được ngon và hấp dẫn nhất, bạn nên hỏi mua loại cá Bống Nhọn và cá Bống Kèn. Cả hai loại cá này đều có những đốm trên thân và kích thước chỉ bằng chiếc đũa, phần thịt của chúng rất dai ngon và chắc. Rất thích hợp để làm món cá bống rim.

Các bước tiến hành làm cá bống rim cay Đà Nẵng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sau khi chọn mua được những con cá tươi ngon, đem cá về làm sạch. Tiến hành loại bỏ phần ruột và đầu cá. Phần ruột cá sẽ làm cho món ăn có vị đắng nên cần loại bỏ, còn phần đầu có thể giữ lại nếu bạn thích ăn. Rửa cá nhiều với nước muối cho thật sạch nhớt, sau đó rửa lại với nước sạch và để lên rổ cho thật ráo nước.

Tiếp đó, hành lá nhặt bỏ những lá úa, rửa sạch và cắt nhỏ. Tỏi bóc sạch vỏ và tiến hành băm nhuyễn. Với ớt ta thực hiện cắt bỏ phần cuống và cắt thành những miếng nhỏ. Có thể sử dụng cả ớt xanh và ớt đỏ để tạo nên màu sắc đẹp mắt cho món ăn.

Bước 2: Ướp cá

Cá bống sau khi đã được làm sạch và để ráo nước, đem cá đi ướp với các nguyên liệu đã chuẩn bị. Ướp cùng nước mắm, tỏi băm, ớt, đường, bột ngọt và hạt tiêu xay. Ướp cá trong khoảng 30 phút, trong thời gian đó bạn nên đảo cá để cá được ngấm đều gia vị.

Bước 3: Rim cá bống

Ở bước này, đầu tiên ta tiến hành bắc nồi lên bếp, sau đó cho cá đã ướp nồi, rưới lên cá một muỗng nước màu, thêm tiêu và ớt. Nếu không tìm mua được nước màu để rim cá, bạn có thể sử dụng xì dầu thay thế, hương vị vẫn sẽ không thay đổi, tuy nhiên màu sắc món ăn sẽ kém bắt mắt hơn.

Rim cá trong khoảng từ 20- 30 phút với lửa nhỏ, đến khi phần nước trong nồi sánh lại, keo sệt thì là có thể tắt bếp. Khi rim bạn có thể trở cá nhẹ tay để cá được chín đều và thấm gia vị hơn. Lưu ý là trở cá nhẹ tay nếu không có thể sẽ làm cá bị nát, khiến thành phẩm không đẹp.

Bước 4: Thành phẩm

Chỉ với những công đoạn chế biến đơn giản, chúng ta đã có đĩa có bống rim thơm ngon, nóng hổi.Ăn kèm với cơm trắng thì đảm bảo là hết ngay trong nháy mắt. Với vị ngọt của cá, vị mặn của nước mắm, thêm đó là chút cay nồng của tiêu và ớt, đảm bảo sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Lưu ý khi bảo quản và sử dụng cá bống rim cay Đà Nẵng

Với các sản phẩm cá bống rim cay đã được đóng gói sẵn, mua tại các của hàng bán cá bống rim cay Đà Nẵng uy tín, sẽ luôn có hạn sử dụng, cách bảo quản sản phẩm. Đối với những sản phẩm được đóng trong hộp kín, thường hạn sử dụng sẽ từ 4- 6 tháng và thời gian sử dụng là 3 – 4 ngày kể từ ngày mở nắp. Còn với những sản phẩm đóng trong túi, thì sau khi mở túi nếu không sử dụng hết bạn nên chuyển bảo quản trong hộp kín. Điều này sẽ giúp tăng thời gian bảo quản được lâu hơn.

Còn với cá bống rim cay được nấu tại nhà thì ngon nhất vẫn là sử dụng hết ngay sau khi nấu. Nếu lỡ nấu hơi nhiều thì bạn có thể đựng trong hộp bảo quản thực phẩm và để trong ngăn mát tủ lạnh. Khi nào ăn, lấy ra và đun sôi lại là có thể thưởng thức. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng phần cá này trong bữa tới hoặc ngày tiếp theo để đảm bảo an toàn thực phẩm nhé.

Trên đây là những thông tin về các cửa hàng bán cá bống rim cay Đà Nẵng uy tín, chất lượng, cách làm món cá bống rim cay tại nhà và lưu ý khi bảo quản mà chúng tôi tìm hiểu được. Mong rằng những thông tin này sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn có 1 chuyến trải nghiệm thú vị tại Đà Nẵng và những bữa cơm ngon bên gia đình.

Nguồn tài liệu tham khảo:

• Quà Miền Trung. (2022). [online] quamientrung.com. Có tại: https://quamientrung.com/ [Truy cập ngày 03/12/2022].
• Siêu Thị Hương Đà. (2022). Có tại: https://dacsanhuongda.vn/ [Truy cập ngày 03/12/2022].
• Hoàng Việt Travel. (2020). Top 6 đại chỉ mua cá bống rim Đà Nẵng uy tín, chất lượng. [online] hoangviettravel.vn. Có tại: https://hoangviettravel.vn/ca-bong-rim-da-nang/ [Truy cập ngày 03/12/2022].
• Mia. (2021). Cá bống rim cay Đà Nẵng đặc sản nhất định phải mua về làm quà. [online] mia.vn. Có tại: https://mia.vn/cam-nang-du-lich/ca-bong-rim-cay-da-nang-dac-san-nhat-dinh-phai-mua-ve-lam-qua-2001/ [Truy cập ngày 03/12/2022].
• Món Ngon Đà Thành. (2021). Top 10 của hàng bán cá bống rim cay Đà Nẵng chất lượng. [online] monngondathanh.com. Có tại: https://monngondathanh.com/an-vat-da-nang/ca-bong-rim-cay-da-nang/ [Truy cập ngày 03/12/2022].