6 địa chỉ quán Cơm Lam Gà Nướng ngon tại Đà Lạt (bỏ túi ngay)

Quán cơm lam gà nướng tại Đà Lạt là địa điểm thưởng thức ẩm thực không thể bỏ lỡ khi có dịp đến thăm “thành phố ngàn hoa”. Tiêu biểu là quán cơm lam gà nướng Hương Rừng, Tam Nguyên – Ayun, Khương Duy, Kim Gia, Thảo Nguyên, Hương Quê,… Hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những món ăn thơm ngon, hấp dẫn cùng với không gian tuyệt vời nhất để dùng bữa cùng gia đình và bạn bè.

Bỏ túi ngay 6 địa chỉ quán cơm lam gà nướng ngon tại Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng là nơi có cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng, hữu tình mà còn được biết đến là vùng đất có nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Đến đây, du khách có thể thưởng thức món bánh mì xíu mại, bánh ướt lòng gà, ốc nhồi thịt, bánh căn,… nhưng tuyệt đối không được bỏ lỡ món cơm lam gà nướng ngon trứ danh tại các quán sau đây:

1. Quán cơm lam gà nướng Hương Rừng

Quán cơm lam gà nướng Hương Rừng nằm tại số 6B, đường Đa Phú, phường 7, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. Quán khá nổi tiếng, thường được nhiều du khách ghé để thưởng thức các món ăn mang màu sắc Tây Nguyên, đặc biệt là món cơm lam gà nướng ngon “quên lối về”.

Không gian quán được thiết kế đơn giản và thoáng đãng theo kiểu sân vườn. Xung quanh được bao bọc bởi nhiều cây xanh nên lúc nào cũng mát mẻ. Khi dùng bữa cùng gia đình và bạn bè, du khách sẽ cảm thấy vô cùng thoải mái và dễ chịu, hoàn toàn không bị ngột ngạt hay khó chịu.

Món cơm lam gà nướng tại quán mang hương vị rất riêng, không thể nhầm lẫn với bất kì đâu. Nguyên liệu để chế biến món ăn cũng được trồng/chăn thả tự nhiên, không dùng thức ăn công nghiệp/tăng trọng hoặc hóa chất nên đạt độ hoàn hảo về chất lượng, chỉ cần ăn một miếng là ngất ngây.

Giá thành món cơm lam gà nướng tại quán sẽ dao động khoảng 300.000 vnđ – 400.000 vnđ/phần. Những món ăn khác sẽ có mức giá rẻ hơn, chỉ khoảng 55.000 vnđ – 200.000 vnđ, vừa đáp ứng được nhu cầu và sở thích của du khách, vừa phù hợp với điều kiện kinh tế của nhiều gia đình.

2. Quán cơm lam gà nướng Tam Nguyên – Ayun

Quán cơm lam gà nướng Tam Nguyên – Ayun ngon có tiếng tại Đà Lạt. Mỗi ngày, quán đón hàng chục lượt khách đến dùng bữa sáng, trưa và chiều cùng bạn bè và người thân. Địa chỉ của quán là đường Ankroet, cách thung lũng Vàng khoảng 300 mét, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

Món ăn đặc sắc nhất của quán là cơm lam gà nướng. Trong đó, cơm lam được nướng trong ống dấu nên dẻo, mềm và thơm. Gà thì nướng được tẩm ướp gia vị vừa ăn rồi đem đi nướng trên than hồng nên khi chín có lớp da bên ngoài rất giòn, còn phần thịt bên trong vẫn giữ nguyên độ ngọt.

Ngoài ra, thực đơn của quán còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác. Ví dụ như salad chua ngọt, thịt heo rừng nướng, lòng gà xào mướp,… Tất cả đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu sạch của Đà Lạt, đảm bảo tươi ngon và an toàn tuyệt đối, đặc biệt là mang hương vị rất riêng và độc đáo.

Phong cách phục vụ tại quán khá chuyên nghiệp, chu đáo và vui vẻ. Tuy nhiên có một điều lưu ý là quán chỉ mở cửa từ 9:00 đến 12:00 và trước khi đến quán, du khách phải gọi điện đặt bàn trước khoảng 1 ngày. Trường hợp đến ngoài khung giờ này, quán có thể sẽ không thể tiếp đón.

3. Quán cơm lam gà nướng Khương Duy

Quán cơm lam gà nướng Khương Duy tọa lạc tại QL722, ngã 3 Mangline, đường Ankroet – Cam Ly, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. Đây là một trong những quán cơm lam gà nướng ngon “nứt tiếng” tại Đà Lạt, thường được các du khách “sành ăn” chọn lựa để dùng bữa cùng bạn bè, người thân.

Món cơm lam gà nướng tại quán được chế biến rất kì công. Gà sau khi làm sạch sẽ tẩm ướp gia vị bên ngoài da. Sau đó cho rau rừng cùng các loại gia vị cổ truyền vào bên trong bụng. Chờ đến khi thấm đều vào thịt thì đem nướng trên than hồng nên có màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon.

Riêng cơm lam thì được nấu từ loại gạo nếp hương. Sau khi cho vào ống tre thì đem đi nướng đến khi cạnh bên ngoài vàng, còn lớp bên trong mềm dẻo là được. Cơm lam ăn ngon nhất là khi chấm với muối mè và đậu phộng, đồng thời kẹp chung một miếng gà nướng vàng ươm thì thật sự quá tuyệt vời.

Không chỉ vậy, quán còn có rất nhiều món ăn khác mang nét đặc trưng của núi rừng Đà Lạt. Đó là heo rừng nướng đậu bắp, salad trộn đặc biệt, rau rừng, … Chỉ cần cắn một miếng là bao hương vị “nồng nàn”, “say đắm” của “thành phố mộng mơ” tràn ngập trong cổ họng và làm bừng tỉnh mọi giác quan.

4. Quán cơm lam gà nướng Kim Gia

Quán cơm lam gà nướng Kim Gia đã quá quen thuộc đối với các “tín đồ” đam mê ẩm thực, đặc biệt là những gia đình hoặc nhóm bạn bè “sành ăn”. Quán nằm tại số 65/1, đường Quang Trung, phường 9, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng – cách trung tâm thành phố khoảng 4km (tương đương 10 phút đi ô tô).

Điểm cộng của quán là không gian thưởng thức ẩm thực được thiết kế và trang trí sang trọng. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, thân thiện, vui vẻ và chu đáo. Thực đơn da dạng và phong phú với nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn và đẹp mắt, có thể chiều lòng được mọi thực khách (kể cả khó tính nhất).

Món chính tại quán là cơm lam gà nướng. Trong đó, gà nướng được chế biến từ gà tre nên cho thịt ngọt và dai dễ ăn. Còn cơm lam sẽ được nướng cháy xém, tức là vàng giòn phía bên ngoài và mềm thơm phía bên trong. Ăn kèm với các loại rau và nước chấm đặc biệt của quán thì phải nói là “thiên hạ vô địch”.

Ngoài ra, quán còn có các món như gà kho gừng, tôm sú cháy tỏi, chả ram tôm đất, cá kho tộ,… cũng rất ngon và hấp dẫn. Hơn nữa, giá thành lại khá hợp lý, chỉ khoảng vài chục đến vài trăm nghìn đồng mỗi món. Hoàn toàn xứng đáng để du khách cùng bạn bè và gia đình đến dùng bữa khi có thời gian.

5. Quán cơm lam gà nướng Thảo Nguyên

Một quán cơm lam gà nướng ngon tại Đà Lạt mà du khách nên đến trải nghiệm thử là quán cơm lam gà nướng Thảo Nguyên. Địa chỉ của quán là KDL thung lũng Vàng, đường Ankoret, ngay ngã 3 đường vào làng Cù Lần và Ma Rừng Lữ Quán – cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 30 phút đi xe.

Thời gian mở cửa của quán là 7:00 – 21:00 mỗi ngày, không phân biệt lễ tết hoặc cuối tuần. Thực đơn tại quán khá đa dạng, đến đây du khách có thể thưởng thức thử lẩu gà lá giang, salad dầu giấm, lòng gà xào mướp, rau rừng xào, rau kho quẹt,… và nhất là đừng bỏ qua món cơm lam gà nướng ngon “tuyệt cú mèo”.

Cơm lam tại quán được chiên sơ nên không có nhiều dầu mỡ, đặc biệt là vừa giòn vừa dẻo thơm, ăn không bị ngán. Còn gà nướng thì vàng ươm và có mùi vị rất vừa ăn – không quá ngọt, không quá nhạt cũng không quá cay. Khi thưởng thức, du khách sẽ dùng kèm với nước chấm được pha theo công thức riêng.

Một điều rất thích tại quán nữa là cô chủ cực nhiệt tình, vui vẻ và thân thiện với thực khách. Tuy nhiên, lại có một điểm trừ nhỏ là thức ăn lên hơi chậm vì quán chỉ chế biến ngay sau khi gọi món để giữ nguyên được màu sắc đặc trưng cùng độ thơm ngon và hấp dẫn. Hứa hẹn sẽ mang đến một bữa ăn tuyệt vời và ngon miệng.

6. Quán cơm lam gà nướng Hương Quê

Quán cơm lam gà nướng Hương Quê nằm tại số 5, đường Hai Bà Trưng, phường 6, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. Quán khá gần trung tâm thành phố, lại không xa các điểm du lịch nổi tiếng. Sau khi dùng bữa xong, du khách có thể dễ dàng đến thăm quảng trường Lâm Viên, vườn hoa Đà Lạt,…

Quán chuyên phục vụ các món ăn mang màu sắc đồng quê. Tiêu biểu là cơm lam gà nướng, cá lóc nướng, thỏ xào lăn,… Tất cả các món ăn đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu sạch bởi bàn tay của những đầu bếp chuyên nghiệp nên có hương vị rất vừa ăn và được trang trí tương đối bắt mắt.

Đặc biệt, món cơm lam gà nướng tại đây cực kì thơm ngon và hấp dẫn. Du khách có thể dùng chung với dưa leo, rau răm và nước chấm riêng của quán để cảm nhận được trọn vẹn nhất mùi vị. Ngoài ra còn có thể kết hợp thử với một chút rượu phúc bồn tử thơm nồng để xua tan thời tiết giá lạnh của Đà Lạt.

Giá thành các món ăn tại quán cũng rất phải chăng, phù hợp với mọi thực khách. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và vui vẻ, món ăn lên khá nhanh nên thường không phải chờ đợi quá lâu. Không gian quán khá mát mẻ và thoáng đãng, mang đến cho mọi người sự thoải mái và dễ chịu nhất khi dùng bữa.

Trên đây là địa chỉ 6 quán cơm lam gà nướng ngon tại Đà Lạt. Hi vọng sẽ giúp du khách sẽ chọn được một nơi phù hợp và ưng ý để dùng bữa cùng bạn bè và người thân. Chúc cho mọi người có những trải nghiệm vui vẻ và trọn vẹn nhất tại thành phố sương mù Đà Lạt!